Consumul organic pentru fertilitatea ta; Toronto Fertility Naturopath - Fertilitatea de la A la Z
Cumpărarea de alimente ecologice este costisitoare și este nerealist să mănânci toate organic.
Deși există studii care arată că expunerea profesională la pesticide poate compromite fertilitatea atât la bărbați, cât și la femei, (1) nu au existat multe date care să arate că expunerea la pesticide în cantități mici (în alimentele pe care le consumăm) poate dăuna fertilității.
Până destul de recent.
Un studiu a fost publicat recent în prestigiosul Jurnal al Asociației Medicale Americane care analizează legătura dintre cantitatea de fructe și legume pesticide ridicate consumate și șansele de sarcină și naștere vie în timpul unui ciclu de FIV.
Detalii de studiu
Recent, a existat un studiu publicat în JAMA care a analizat chiar acest subiect (2). S-a analizat 325 de femei supuse tratamentelor de fertilitate și a evaluat asociere între cantitatea ridicată de pesticide reziduale consumul de fructe și legume și ratele lor de sarcină clinică și naștere vie. Toate femeile înscrise în studiu au completat un chestionar privind frecvența alimentelor care detaliază câte fructe și legume au consumat pe zi și, în mod specific, care dintre ele. Fiecare fruct și legumă a fost clasificat în funcție de gradul de reziduuri de pesticide în conformitate cu rapoartele anuale ale Departamentului SUA pentru Agricultură Pesticide Data Program (PDP). Pe baza acestor date, fiecare fruct și legumă a fost clasificat ca un aliment cu reziduuri de pesticide „ridicat” sau „scăzut”.
Rezultate
Femeile care au consumat cele mai multe reziduuri de fructe și legume (> 2,3 porții pe zi) comparativ cu cele care au consumat cea mai mică cantitate de fructe și legume cu reziduuri ridicate (mai puțin de 1 porție pe zi) au avut o probabilitate cu 18% mai mică de sarcină clinică și o probabilitate de naștere vie cu 26% mai mică. Fructele și legumele cu reziduuri ridicate de pesticide au fost, de asemenea, asociate cu probabilitatea pierderii sarcinii. Cei care au consumat cea mai mică cantitate (cea mai mică quartilă) de alimente bogate în pesticide au avut 7% șanse de pierdere a sarcinii, iar cei care consumă cel mai mult (cea mai mare quartilă) au avut 34% șanse de pierdere a sarcinii. Aceste rezultate au fost semnificative statistic.