Consumul de vitamine din complexul B vă poate stimula energia
Shereen Lehman, MS, este un jurnalist din domeniul sănătății și verificator al faptelor. A fost coautoră a două cărți pentru populara serie Dummies (sub numele de Shereen Jegtvig).
Ayana Habtemariam, MSW, RDN, LDN, este dietetician înregistrat, terapeut nutrițional, consilier alimentar intuitiv certificat și asistent social social.
Vitaminele din complexul B sunt o familie de vitamine solubile în apă care includ tiamină (vitamina B1), riboflavină (vitamina B2), niacină (vitamina B3), acid pantotenic (vitamina B5), piridoxină (vitamina B6), folat (vitamina B9) și cobalamină (vitamina B12). Fiecare dintre vitaminele B are o funcție ușor diferită, dar, ca grup, sunt însărcinate în primul rând cu transformarea alimentelor pe care le consumați în energie.
Dacă mâncați o dietă echilibrată în mod rezonabil, probabil că primiți toate vitaminele B de care aveți nevoie. Deficiențele din Statele Unite sunt relativ neobișnuite, cu excepția cazului în care sunteți subnutriți sau suferiți de tulburări precum anemie pernicioasă, boală inflamatorie intestinală (IBD) sau boli autoimune precum lupusul sau boala Grave. Dacă este diagnosticată o deficiență, un supliment necostisitor din complexul B vă va stabili dreptul.
Cu toate acestea, în ultimii ani, unii producători de suplimente au sugerat că vitamina B vă poate îmbunătăți puterea metabolică și vă poate oferi o creștere atât de necesară a energiei dacă sunteți suprasolicitat sau obosit. Presupunerea pare corectă având în vedere că metabolismul crescut (conversia caloriilor și oxigenului în energie) sugerează o producție de energie mai mare.
Dar este cu adevărat cazul?
Înțelegerea metabolismului
Dacă sunteți în căutarea unui supliment B-complex pentru a vă face să vă simțiți alertați și motivați, probabil că veți fi dezamăgiți. Deși este adevărat că corpul tău are nevoie de vitaminele complexului B pentru a produce energie din alimentele pe care le consumi - nu numai pentru mușchi, ci și pentru funcția creierului și a nervilor - pot face atât de mult.
Energia provine în cele din urmă din alimentele pe care le consumați, în special carbohidrați și, într-un grad mai mic, proteine și grăsimi. Vitaminele din complexul B servesc doar ca catalizator pentru a transforma acele calorii în energie, la fel ca în același mod în care un chibrit aprinde combustibilul din cărbune. Mai multe „chibrituri” nu pot crea mai multă energie dacă nu există suficient combustibil pentru a arde în primul rând.