Consumul de proteine din zer înainte de micul dejun poate controla pofta nedorită - NDTV Food
NDTV Food | Actualizat: 11 martie 2017 18:45 IST
- Proteinele din zer sunt recunoscute drept noul aliment sănătos
- Laptele conține două tipuri de proteine cazeină și zer
- Zerul este absorbit mai repede decât orice altă formă de proteină de către corpul nostru
Washington DC. - Proteinele din zer sunt recunoscute drept noul aliment sănătos. Laptele conține două tipuri de proteine - cazeină și zer. Zerul este absorbit mai repede decât orice altă formă de proteină de către corpul nostru. Printre altele, proteinele din zer ajută la creșterea nivelului de energie, promovează creșterea musculară și se știe că îți îmbunătățește imunitatea.
Una dintre calitățile proteinei din zer este că mărește sinteza proteinelor de către mușchii noștri și astfel întrerupe o perioadă de post (în care nu mănânci câteva ore ca dimineața devreme). Acesta este motivul pentru care se recomandă adesea consumul de proteine din zer la micul dejun. Un nou studiu, realizat la Universitatea Newcastle din Londra, sugerează că consumul de proteine din zer la micul dejun poate ajuta la abordarea poftei nedorite pe tot parcursul zilei. Proteina din zer apare în mod natural în lapte și brânză, dar este consumată în cea mai mare parte ca supliment praf pe care îl puteți amesteca în smoothie sau presărați cerealele pentru micul dejun, dar asigurați-vă că consultați un expert în sănătate înainte de a începe să consumați suplimente alimentare.