Consumul de apă cu gheață arde calorii Chowhound

Este adevărat că atunci când bei apă cu gheață, corpul tău folosește energie (calorii) pentru a ridica temperatura lichidului la temperatura corpului. Dar nu foarte mult.

gheață

Roger Clemens, DrPH (doctor în sănătate publică) în nutriție și chimie biologică și director asociat de științe de reglementare la Școala de Farmacie USC, ne-a condus prin matematică. Din motive de simplitate, el nu a ținut cont de termodinamică, ceea ce ar schimba foarte puțin numerele.

Aveți în față un pahar de 8 uncii de apă rece ca gheața. Este vorba de aproximativ 240 de grame de apă.

Când bei apă cu gheață, care are aproximativ 4 grade Celsius, corpul tău va cheltui calorii pentru a o aduce la temperatura corpului, care este de aproximativ 37,5 grade Celsius; aceasta este o diferență de 33,5 grade. Pentru a crește 1 gram de apă cu 1 grade Celsius, se consumă 1 calorie. (Aceasta este o „mică” calorie - ceea ce utilizează oamenii de știință pentru a măsura unități mici de energie. Caloriile la care ne referim colocvial sunt de fapt 1.000 dintre acestea și sunt cunoscute sub numele de kilocalorii în lumea științei.)