Conopida și Bacon Hash Paleo Leap
Sfârâitul suculent de slănină care lovește o tigaie fierbinte și aroma bogată a cepei prăjite în grăsimea de slănină este garantat că va trezi chiar și cei mai mârâiți dintre cei mai maturi, indiferent dacă este preludiul unei zile în vreme sau doar o altă navetă către birou. Dacă nu sunteți dornici de cartofi, totuși, găsirea ingredientelor pentru un hash satisfăcător poate fi o provocare: slănina și ceapa sunt toate foarte bine, dar un mic dejun adevărat are nevoie de un pic mai mult.
Introduceți conopida: se rumeneste perfect în tigaie, îmbibă aroma baconului și condimentelor și oferă corpul și textura pe care vă așteptați de la un hash real, fără a menționa o doză sănătoasă de nutriție adăugată (în special vitaminele C și K ). Nu săriți nici condimentele: boia de ardei adaugă un ton fumos și sărat, iar sucul de lămâie luminează totul, astfel încât toată grăsimea de slănină să nu o îngreuneze. Pentru un mic dejun complet, prăjiți niște ouă pe lateral și serviți-le deasupra unui pat mare de hash: yum!