Conexiunea intestin-creier Alimentele grase reduc capacitatea de a recunoaște satietatea
Cercetătorii speculează că mecanismul descoperit ar putea fi utilizat în dezvoltarea strategiilor de slăbire
14 august 2019 --- În cazul obezității care rezultă din consumul unei diete bogate în grăsimi sau din alimentația excesivă, corpul nu mai răspunde la semnalele hormonale naturale de sațietate sau „plinătate”. Această descoperire a șoarecilor a fost inventată o „nouă piesă a puzzle-ului complex” de creștere în greutate de către echipa de la Baylor College of Medicine, Texas, SUA. Este cunoscut faptul că leptina, un hormon produs de celulele adipoase, declanșează senzația de a ne simți plini atunci când am mâncat suficient. Până acum, nu se știa că alimentele grase ar putea inhiba acest proces natural printr-un mecanism intestinal. Aceste descoperiri implică în plus importanța unei diete sănătoase în pierderea în greutate și întreținere.
Cercetătorii adaugă, de asemenea, că, deși sunt necesare mai multe cercetări, concluziile s-ar putea traduce într-o zi în strategii de slăbire. Acestea ar putea restabili capacitatea creierului de a răspunde la efectul anti-leptină stimulat de consumul de alimente grase.
„Când am început acest studiu, nu aveam idee despre ce factori ar putea afecta circuitele cerebrale care reglementează aportul de alimente și greutatea corporală”, autorul corespunzător Dr. Makoto Fukuda, profesor asistent de pediatrie la Baylor și la USDA/ARS Children's Nutrition Research Center din Baylor și Texas Children's Hospital, spune NutritionInsight. „În timpul screeningului, hormonul intestinal GIP a fost lovit. S-a dovedit că acest hormon intestinal are un impact asupra obezității prin intermediul circuitelor metabolice ale creierului. ”
GIP este unul dintre hormonii incretinici produși în intestin ca răspuns la mâncare și este cunoscut pentru capacitatea sa de a influența gestionarea energiei organismului. Aceste date indică faptul că GIP și receptorul său din hipotalamus, o zonă a creierului care reglează apetitul, sunt necesare și suficiente pentru a provoca rezistența la leptină. Acesta este un rol nerecunoscut anterior al GIP asupra obezității care joacă direct în creier. Faceți clic pentru a mări Dietele bogate în grăsimi ne pot reduce capacitatea de a ne simți plini.
„PIB se produce la niveluri mai ridicate în intestinul animalelor obeze și al oamenilor și se deplasează către creier și inhibă leptina acolo. Deci, acest mecanism se întâmplă numai atunci când sunt ingerate alimente grase. Deoarece leptina previne în mod normal să mănânce atunci când ne simțim sătui, sistemele de leptină nu funcționează atunci când mâncăm prea multe alimente grase și/sau suntem obezi ”, spune Dr. Adaugă Makoto Fukuda.
Cercetătorii au evaluat efectul blocării receptorului GIP asupra obezității prin infuzarea directă a unui anticorp monoclonal dezvoltat în creier. Anticorpul previne în mod eficient interacțiunea receptorilor GIP-GIP și a fost dezvoltat de Dr. Peter Ravn la AstraZeneca. Această tehnică a redus în mod semnificativ greutatea corporală a șoarecilor obezi hrăniți cu diete bogate în grăsimi, dar nu există planuri de a progresa aplicarea acesteia la oameni.