Conexiunea importantă dintre nutriție și vindecare
Mulți dintre noi nu ne gândim la impactul pe care îl pot avea mâncarea asupra modului în care ne simțim, mai ales atunci când ne vindecăm de un accident sau de o intervenție chirurgicală. Mâncarea tinde să fie folosită ca eliberare dintr-o zi stresantă, ca sărbătoare sau pentru socializare - dar este mai puțin văzută ca combustibil pentru corp. „A trăi un stil de viață sănătos” a devenit o expresie și un obiectiv foarte obișnuit în zilele noastre, dar ce înseamnă cu adevărat în ceea ce privește aportul nutrițional zilnic și producția de efort? Este ușor să observați produsele organice la magazinul alimentar sau să vă uitați la opțiunile fără gluten și să vă întrebați, ar trebui să cumpăr aceste alimente pentru mine și familia mea? Ce se întâmplă dacă ai fost operat recent? Ar trebui să creșteți aportul de proteine? Mănâncă mai multe legume? Mai puțini carbohidrați?
Tipurile de alimente pe care le consumăm în timpul vindecării pot avea un impact asupra perioadei de recuperare, ne pot schimba starea de spirit și pot alimenta corpul pentru recuperare. Acesta este motivul pentru care alimentele ar trebui privite ca o sursă de combustibil - la fel cum o mașină are nevoie de combustibil adecvat pentru a funcționa la nivelul optim, la fel și corpurile noastre. O combinație de proteine slabe, fructe și legume proaspete, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase va alimenta în mod corespunzător un corp vindecător. Câteva exemple de proteine slabe bune sunt curcanul, puiul, peștele, albușurile de ou și chiar bizonul și cangurul. Beneficiile consumului de proteine slabe includ a vă ajuta să vă simțiți sătul mai mult timp, dar acestea depășesc cu mult. Proteina slabă ajută la refacerea mușchilor, este mai sănătoasă pentru inima ta și îți oferă energia de care ai nevoie pentru a te vindeca.
Consumul de multe fructe și legume este, de asemenea, o parte importantă a unei diete echilibrate, dar mulți pacienți se întreabă dacă ar trebui să cumpere sau nu produse organice. Definiția termenului organic este controversată, iar produsele cu etichete organice nu sunt neapărat mai bune pentru dvs. Cu toate acestea, unele dintre produsele care ar trebui achiziționate ecologic atunci când este posibil includ căpșuni, mere, nectarine, struguri, țelină, spanac și roșii. De ce? Aceste articole sunt adesea cultivate folosind cele mai multe pesticide, care pot fi ușor absorbite prin pielea subțire a acestor produse. Fermele organice folosesc de obicei mai puține pesticide, astfel încât achiziționarea acestor articole vă va reduce riscul de a introduce materiale dăunătoare în corpul dvs. atunci când încercați să vă vindecați.