Condimentele de identitate fac ca justiția socială milenară să ucidă maioneza Food The Guardian
Aversiunea pentru mayo a mileniilor aparent îi preocupă pe unii americani să schimbe demografia
Este o perioadă grea pentru maioneză. În ultimele decenii, condimentele străine au venit în masă în SUA și au furat toate sandvișurile. Și nu doar migranții atacă valorile nutriționale bune și demodate ale Americii; homosexuali sunt, de asemenea, la ea. Unul dintre punctele de top din Agenda Gay (ediția SUA) este eliminarea completă a maionezei din dieta americană. Am venit pentru torturile dvs. de nuntă și acum suntem hotărâți să vă întrebăm condimentele. Dacă ceva nu se face în curând, maionezii americani știu și dragostea nu va mai exista. În schimb, toată lumea va mânca „condimente identitare” corecte din punct de vedere politic.
Vă rugăm să nu expulzați mesagerul. Nu am inventat noțiunea de „condimente de identitate”, deși mai degrabă aș dori să o am - vă completez pur și simplu într-un articol viral al revistei Philadelphia numit How Millennials Killed Mayonnaise. „Creșterea inexorabilă a condimentelor de identitate a dus la vremuri grele pentru cele mai americane produse alimentare”, scrie Sandy Hingston. - Și asta e păcat.
Articolul lui Hingston este mai puțin despre millennials și maioneză și mai mult despre faptul că demografia americană se schimbă într-un mod în care mulți oameni consideră neplăcut. În loc să-și îmbrace teama de o schimbare a Americii într-un argument despre „anxietate economică”, totuși, Hingston o îmbracă ca „anxietate gastronomică” ușoară. Articolul merită citit, deoarece acționează ca o satiră iluminatoare - deși neintenționată - asupra multor discursuri actuale despre „politica identitară” și diversitate.
În ultimii ani, fraza a fost folosită ca o modalitate de a banaliza nevoile și preocupările grupurilor minoritare. Atât de stânga, cât și de dreapta ni s-a spus că „politica identitară” este divizorie. Acesta este un argument înnebunitor, deoarece întreaga țară este construită pe cea mai veche formă de politică identitară: nevoile și preocupările oamenilor bogați, albi. Dacă vrem să progresăm, ni se spune constant, nu trebuie să ne lăsăm distrasi de diferențele noastre, ci să ne unim. Chiar dacă asta înseamnă ignorarea lucrurilor incomode, cum ar fi rasismul sistemic și sexismul, în favoarea binelui mai mare.