Încercați o nouă abordare a alimentelor în noul an Opriți dietele și concentrați-vă pe alimentația conștientă; Cardenas
Ciclul de dietă-supraalimentare-recâștigarea greutății este aproape inevitabil, nu pentru că oamenii eșuează în dietă, ci pentru că dietele eșuează pentru oameni. Este important să înțelegem că mâncarea excesivă a revenirii se întâmplă aproape tuturor și nu trebuie privită ca o slăbiciune sau o greșeală individuală. Motivul principal pentru care dietele nu funcționează pe termen lung este că creează lipsuri și promovează pierderea semnalelor interne pentru foamete și plinătate, care sunt necesare pentru a mânca normal. De fapt, dieta pune în mișcare factori fiziologici și psihologici care declanșează de fapt supraalimentarea.
Cum abordează alimentația atentă dilema dieterului?
Mâncarea conștientă începe atunci când întrebi: Știi când ți-e foame? Mănânci când ți-e foame? Mănânci pentru ce ți-e foame? Te oprești când ești plin? Dacă ai răspuns „da”, ești în ton cu semnalele naturale de foame ale corpului tău. Dacă ai răspuns „nu”, s-ar putea să nu fii în contact cu adevăratele tale nevoi de foame.
Cum îi înveți pe oameni să-și schimbe obiceiurile alimentare de-o viață și să adopte o alimentație conștientă?
Începe prin a învăța cum să îți identifici foamea fizică. Dacă aveți simptome precum dureri de cap, slăbiciune, tremurături, iritabilitate și senzație de amețeală, este posibil să fi așteptat prea mult pentru a mânca și, din păcate, aveți acum un risc ridicat de a mânca în exces. În schimb, căutați un sentiment gol sau roșcător. Scara Foamei de mai sus este un instrument care vă ajută să vă evaluați starea internă. În mod ideal, ați rămâne în intervalul „flămând” până la „plin”, astfel încât să nu deveniți hrăniți sau umpluți. Pe măsură ce vă întrebați în mod constant, „Mi-e foame?” vei deveni mai capabil să-ți recunoști nevoile corpului.