Condimente pentru dieta ta cu conținut scăzut de carbohidrați Blogul Dietei Palm South Beach
Crezi că alimentele dietetice au un gust plictisitor? Poate fi. Din fericire, există cel puțin o duzină de condimente cu conținut scăzut de carbohidrați pe care le poți mânca fără pauză! De la dulce și picant până la acidulat și cremos, există multe modalități de a vă condimenta puiul, legumele și multe altele.
Înainte de a alerga la supermarket cu această listă de bunătate, există câteva lucruri de care trebuie să ții cont: optați întotdeauna pentru versiunile pline de grăsimi ale acestor condimente. Produsele cu conținut scăzut sau redus de grăsimi sunt de obicei pline de zahăr, îndulcitori artificiali și sodiu pentru a înlocui aroma oferită de grăsime. De asemenea, pledăm pentru opțiuni fără zahăr ori de câte ori este posibil, pentru a menține consumul net de carbohidrați la minimum. Optează pentru condimente îndulcite cu stevia; odată cu mișcarea cu conținut scăzut de carbohidrați în creștere, aceste tipuri de ingrediente devin din ce în ce mai frecvente la magazinul alimentar mediu.
Pompează aroma tuturor alimentelor tale preferate cu condimente cu conținut scăzut de carbohidrați, care se potrivesc cu tine Programul South Beach Diet! Continuați să citiți 12 dintre condimentele noastre preferate pe care să le luați în următoarea călătorie de cumpărături.
Pomparea factorului de aromă: „Extras” din dieta South Beach explicate
Iată 12 condimente cu conținut scăzut de carbohidrați pentru bucătăria dvs.:
1. sos fierbinte
Îți place mâncarea picantă? Apoi continuați să-l mâncați. Nu e un mare fan al mâncării picante? Incearca! Potrivit Harvard Health Publishing, un studiu a constatat că „condimentele derivate din ardeii iute ar putea ajuta, de asemenea, la scăderea vârfurilor post-masă la nivelul insulinei, ceea ce ar putea avea implicații pentru prevenirea și gestionarea diabetului”. În plus, consumul de ardei iute poate crește metabolismul și oxidarea grăsimilor.
Din fericire, unul dintre condimentele noastre preferate conține acest ingredient puternic: sos fierbinte! Majoritatea sosului fierbinte îmbuteliat este făcut fără zahăr, dar Sriracha nu este unul dintre ele. Al doilea ingredient al multor mărci populare este zahărul, așa căutați o opțiune fără zahăr sau rămâneți cu un sos fierbinte tradițional.
2. Suc de citrice
Când viața îți dă lămâi, bucură-te! Dacă primiți și tei și grapefruit, jucați la loterie. Din punct de vedere al sănătății, sucul de citrice este puternic, cu flavonoide care reduc inflamația și promovează o sănătate bună. Sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, care s-a dovedit că sprijină sistemul imunitar și joacă un rol în crearea pielii sănătoase, a oaselor și a altora. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre puterea vitaminei C! >
Din punct de vedere gustativ, sucul de citrice oferă o aromă îndrăzneață, cu aproape nicio calorie. Adăugați un strop de suc de lămâie la somon înainte de a mânca. Utilizați suc de lămâie într-o marinată pentru friptură pentru a înmuia carnea și a adăuga o aromă zest. Sau, folosiți suc de grapefruit și coajă (și eritritol, dacă doriți) pentru a vă înălța apă infuzată.
3. Muștar
Făcut din semințe mici, rotunde, muștarul este într-adevăr doar pastă de semințe amestecată cu apă și oțet. Uneori, semințele nu sunt complet măcinate (gândiți-vă la muștar cu cereale integrale). Uneori sunt amestecate complet în muștar galben sau pulbere. Aproape fiecare soi (cu excepția muștarului de miere) este îmbrățișat în dieta South Beach, deoarece muștarul nu are practic calorii sau carbohidrați. Utilizați pudra într-o frecare uscată. Utilizați orice soi lichid într-un sos de scufundare sau dressing. Și dacă spionezi verdele de muștar în supermarket, scoate-le. Sunt piperate și bogate în nutrienți.
Încercați să folosiți muștar în rețetele de mai jos:
10 alternative de pâine pentru un sandviș cu conținut scăzut de carbohidrați
4. Ulei și oțet
La fel ca muștarul, uleiul și oțetul au fost un duet alimentar popular de milenii. În timp ce uleiul de măsline este încă rege, nu este singura grăsime sănătoasă de pe raft. Căutați ulei de avocado, nucă de cocos, alune sau susan. Fiecare are o aromă ușor diferită, care se potrivește cu alimente diferite. Dimensiunea de servire a uleiurilor este de o lingură dacă le consumați ca grăsime sănătoasă. Cu toate acestea, ele pot fi luate în calcul și pentru Extras-urile zilnice, dacă rămâneți la o linguriță pe porție. Verificați aceste opt uleiuri sănătoase pentru pierderea în greutate! >