Concept inovator, alimentar sănătos, care extinde vârsta magazinului de lanțuri

Un format care îmbină un magazin alimentar cu o școală de gătit nutrițională se extinde în baza sa de origine.

Basics Market, care a debutat vara trecută, în Portland, Oregon, adaugă încă două locații. Retailerul, care se va deschide în Tualatin, Ore. la sfârșitul verii, a anunțat o a treia locație, care urmează să se deschidă în Portland’s Pearl District la sfârșitul toamnei. Conceptul Basics Market a fost creat de Chuck Eggert, care a fondat Pacific Foods și l-a vândut la Campbell’s Soup în 2018 pentru 700 de milioane de dolari.

Adaptate la nevoile cartierului local, cele 13.000 de metri pătrați. Magazinul Pearl District va introduce oferte extinse, inclusiv un bar de bere și vinuri și o stație de „observare” a îmbătrânirii brânzeturilor. Similar cu prima locație de bază, va avea o piață de cartier tradițională, stații de masă rotative, cursuri de nutriție și o școală de gătit sub un singur acoperiș.

---