Comparație nutrițională Muștar Dijon Vs Mustar galben
Comparație nutrițională a muștarului Dijon și a muștarului galben
V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?
Am comparat conținutul nutrițional al muștarului dijon față de muștarul galben (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .
- Sari la:
- Calorii și carbohidrați
- Proteină
- Gras
- Vitamine
- Minerale
- Micronutrienți
- Omegas
- Vizualizați
Calorii și carbohidrați
calorii
Muștarul Dijon este bogat în calorii, iar muștarul galben are mai puține calorii decât muștarul dijon - muștarul Dijon are 508kcal de calorii la 100 de grame, iar muștarul galben are 60kcal de calorii.
fibre dietetice
Atât muștarul dijon, cât și muștarul galben sunt bogate în fibre dietetice - muștarul dijon conține 12,2g de fibre dietetice la 100 de grame, iar muștarul galben are 4g de fibre dietetice.
zahăr
Muștarul galben are mai puțin zahăr decât muștarul de Dijon - muștarul de Dijon are 6,8 g zahăr la 100 de grame, iar muștarul galben are 0,92 g zahăr.
Proteină
proteină
Muștarul Dijon este o sursă excelentă de proteine și are mai multe proteine decât muștarul galben - muștarul de Dijon are 26,1 g de proteine la 100 de grame, iar muștarul galben are 3,7 g de proteine.
grăsime saturată
Muștarul galben are mai puține grăsimi saturate decât muștarul de Dijon - muștarul de Dijon are 2g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar muștarul galben are 0,21g de grăsimi saturate.
grasimi nesaturate
Muștarul galben și muștarul dijon conțin cantități similare de grăsimi trans - muștarul galben are 0,01g de grăsimi trans la 100 de grame, iar muștarul dijon nu conține cantități semnificative.
Vitamine
Vitamina C
Muștarul Dijon are mai multă vitamina C decât muștarul galben - muștarul dijon are 7,1 mg de vitamina C la 100 de grame, iar muștarul galben are 0,3 mg de vitamina C.