Comerciant Joe; s Gnocchi de conopidă primește recenzii on-line online - Insider
Conopida a contribuit la transformarea multor mâncăruri preferate, bogate în carbohidrați, în alternative mai ușoare, mai sănătoase, dar la fel de delicioase - cum ar fi pizza cu conopidă și orezul cu conopidă. Acum, Trader Joe's folosește conopida pentru a transforma gnocchi, găluștele din aluat italian plin și pernute, într-o masă fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați, de care iubitorii de paste se pot bucura.

Fabricat cu conopidă cultivată în Italia, Gnocchi de conopidă este vândut la magazinele Trader Joe la doar 2,69 dolari fiecare. Potrivit site-ului web al Trader Joe, Gnocchi de conopidă are doar 140 de calorii pe porție și se spune că este o alternativă mai ușoară și mai sănătoasă la gnocchiul tradițional, care este de obicei pe bază de cartofi și aproximativ 250 de calorii pe porție.
Conform site-ului web, Gnocchi de conopidă se face cu conopidă 75%, făină de manioc, amidon de cartofi, ulei de măsline extravirgin și sare de mare. Din moment ce nu există grâu, zahăr, lactate sau ouă, Trader Joe susține că Gnocchi-ul său din conopidă are „mai puțini carbohidrați” și, de asemenea, „semnificativ mai puține grăsimi și calorii” decât gnocchii tradiționali. Produsul este, de asemenea, fără gluten.