Combateți dependența de zahăr curățându-vă bucătăria - manechine
Pentru a implementa cu succes un plan alimentar îmbunătățit, trebuie să vă asigurați că în casa dvs. sunt disponibile alimente sănătoase, cu conținut scăzut de zahăr. Dacă bucătăria și cămara dvs. sunt pline de junk food, creierul tău supraîncărcat te va conduce acolo când vei lua în sfârșit un moment să mănânci ceva.
Cel mai probabil veți mânca orice este la îndemână, așa că primul pas în trecerea la o bucătărie mai sănătoasă este să eliminați junk food-ul și să înmagazinați o rezervă de alimente de calitate. Scopul dvs. este să faceți mai ușor să mâncați alimente sănătoase în mod consecvent.
Aruncarea vinovaților evidenti
Dacă nu păstrați mâncare nedorită în casa dvs., nu va trebui să vă faceți griji cu privire la rezistența tentației de a vă scufunda! Scăpați de acești vinovați evidenți ai zahărului:
Produse la cuptor, cum ar fi prăjituri, plăcinte, daneze, gogoși și produse de patiserie
Băuturi răcoritoare și alte băuturi îndulcite, inclusiv sucuri, băuturi răcoritoare, băuturi din ceai preambalate și băuturi energizante
Apoi, uită-te la etichetele de pe borcanele din cămară și frigider. Aruncați (de fapt, goliți și reciclați) sticle sau sosuri al căror prim sau al doilea ingredient este „zahăr” sau se termină cu „sirop” - sirop de porumb, sirop de orez sau sirop de agave, de exemplu.
Descoperirea problemelor mai puțin evidente
Zaharul este răspândit în aprovizionarea cu alimente occidentale și vine în multe forme, cu multe nume diferite. Reducerea cantității de zahăr pe care o consumați nu este întotdeauna ușoară dacă nu sunteți conștienți de modul în care zaharurile pot fi disimulate pe lista de ingrediente.
Primul loc pe care trebuie să-l cauți atunci când cauți zahăr ascuns este în alimentele care altfel sunt considerate sănătoase. Deși sucurile de fructe, batoanele cu proteine și granola au mai mulți nutrienți decât mâncarea nedorită cu calorii goale, dacă vă uitați la datele nutriționale, veți descoperi că majoritatea sunt încărcate cu zaharuri. Faptul că un aliment conține vitamine și antioxidanți nu îl face fără zahăr!
Suc de fructe și băuturi cu suc
Sucul de fructe conține o mulțime de fructoză concentrată, deoarece nici o pulpă sau fibră de fructe nu este prezentă. Fructoza concentrată este o cale directă către obezitate și diabet, astfel încât, deși sucul de fructe 100% poate avea un conținut ridicat de vitamine și antioxidanți, ar trebui să-l beți cu cumpărare, dacă este deloc. Dacă beți suc de fructe, limitați porția la 4 uncii la un moment dat (adică jumătate de pahar).
Băuturile cu suc, cocktail-urile cu sucuri și cutiile de suc comercializate pentru copii trebuie să conțină doar 10% suc de fructe real. Restul poate fi (și de obicei este) sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau un alt îndulcitor fabricat. Băuturile cu suc sunt mult mai rele decât sucul de fructe adevărat, deoarece au toate caloriile și fructoza, dar niciunul dintre nutrienții sucului natural de fructe. Cutii cu sucuri pot fi, de asemenea, încărcate cu coloranți artificiali și conservanți.