Coapse de pui asiatice glazurate - Cafe Delites
Coapse de pui asiatice glazurate cu Bok Choy aburit
Pui atât de plin de aromă, dar atât de simplu, încât aceștia nu au nevoie de marinare. Cine are timp să marineze oricum? Mai ales când vii acasă într-o goană maniacală și înfometată până la atacul a tot ce arată bine în cămară.

Știi cum îmi place să fac lucrurile simple, nu? Și suculent? Ei bine, pentru a ajunge la subiect ... acesta este acest pui.
Glazura de la sine este un sos grozav atât de frumos, combinația perfectă de dulce și sexy - vreau să spun dulce și sărat - este greu să nu-ți înfigi puiul în el cu fiecare mușcătură.
Pentru a pregăti glazura, aduceți-o la fierbere și apoi fierbeți până se îngroașă. După ce s-a răcit ușor, turnați puțin peste jumătate de cană peste pui și acoperiți-l după cum doriți. Mi s-a părut mai ușor să folosesc o perie de patiserie, dar o puteți rula în jurul sosului până când este complet acoperită.