Coacere de pui cu ceapă franceză - Rețete de dietă rece
- ffkkkzz
- 17 februarie 2020 19:10
- Fara comentarii
Această coacere de pui cu ceapă franceză este atât de ușor de făcut și face pieptul de pui delicios condimentat cu buze înăbușit într-o supă de ceapă franceză și acoperit cu mozzarella ușoară.
Ingrediente
- 6 (4 oz.) Piept de pui, crud
- 1/4 linguriță boia
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță sare condimentată
- 2 linguri Land o’Lakes unt ușor făcut cu ulei de canola
- 1 ceapă galbenă mică, curățată și feliată
- 1 (10 oz.) Poate supă de ceapă franceză (folosesc Campbell’s)
- 1/2 cană de mozzarella fără grăsimi sau ușoară (eu folosesc Market Pantry mozzarella cu grăsime redusă)
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- Într-o tigaie (sau tigaie pentru grătar din fontă) se topește untul și se adaugă ceapa feliată. Călește ceapa în unt până se înmoaie și translucide.
- Când ceapa devine moale, așezați ceapa pe o farfurie și puneți-o deoparte.
- Folosind aceeași tigaie, pulverizați tigaia cu spray antiaderent.
- Condimentați fiecare piept de pui cu boia de ardei, usturoi praf și sare condimentată. Așezați pieptul de pui condimentat în tigaia pregătită.
- Gatiti timp de 5-7 minute la temperatura medie, pe ambele parti sau pana cand pieptul de pui se rumeneste.
- Adăugați ceapa înapoi în tigaie cu pieptul de pui.
- Se toarnă în cutie supă de ceapă franceză. Fierbeți puiul și ceapa în supă timp de 2-3 minute - acest lucru va permite supei să caramelizeze puiul.
- Dacă folosiți o tigaie din fontă, acoperiți fiecare piept de pui cu brânză ușoară de mozzarella. (altfel, transferați puiul, ceapa și sosul într-un vas de copt sigur și deasupra cu brânză ușoară de mozzarella.)
- Așezați tigaia sau vasul de copt în cuptorul preîncălzit.
- Gatiti timp de 10-15 minute sau pana cand este bule