Clienții studenți cu nesiguranță alimentară ai unei bănci alimentare cu sediul în universitate au compromis sănătatea și alimentația

Afilieri

• 1 Departamentul de științe agricole, alimentare și nutriționale, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.
• 2 Departamentul de Pediatrie, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.
• 3 Școala de sănătate publică, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.

Autori

Afilieri

• 1 Departamentul de științe agricole, alimentare și nutriționale, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.
• 2 Departamentul de Pediatrie, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.
• 3 Școala de sănătate publică, Universitatea din Alberta, Edmonton, Alberta, Canada.

Abstract

Scop: Studenții universitari și universitari din țările bogate pot fi vulnerabili la insecuritatea alimentară financiară. Dacă elevii cu insecuritate alimentară au o sănătate suboptimală, capacitatea lor de a învăța și de a excela în educația lor ar putea fi compromisă. Acest studiu canadian a examinat relația stării securității alimentare cu dieta și sănătatea auto-percepută și calitatea academică în rândul studenților care primesc obstacole alimentare de urgență de la Campus Food Bank de la Universitatea din Alberta.

---