Clătite de hrișcă fără gluten

hrișcă

Celiac.com 16.02.2019 - Deși are cuvântul „grâu” în numele său, hrișca pură este fără gluten și sigură pentru persoanele cu boală celiacă. Aceste clătite ușoare, pufoase, delicioase din hrișcă sunt o sărbătoare a gătitului foarte bun fără gluten. Cu siguranță vor dispărea la micul dejun și vor lăsa mulți mâncători fericiți în urma lor.

Ingrediente:

  • ¾ cană de făină de hrișcă
  • ¾ cană de făină de migdale (într-un vârf, folosiți făină fără gluten pentru toate scopurile sau folosiți doar toată făina de hrișcă)
  • 3 linguri zahăr
  • ½ linguriță sare
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 3 linguri unt, topit
  • 1 ou
  • 1-2 căni de lapte *
  • ½ cană de pecan, tocată, opțională
  • 1 lingură sirop de arțar, mai mult pentru a servi clătitele

Sponsor Celiac.com (A12):

Sponsor Celiac.com (A12-m):

Turnati untul topit peste ingredientele uscate si incepeti sa amestecati.