Clătite de dovlecei - Tara Rochford Nutrition

Clătite de dovlecei - O rețetă tradițională de clătite pufoase, cu o notă de dovlecei proaspete pentru un stimul nutritiv și o modalitate distractivă de a consuma produsele de vară.

Această postare face parte dintr-un parteneriat continuu cu NOW Foods.

Aceasta a fost vara de dovlecei și roșii în gospodăria Rochford!

Nu am crescut niciodată cu adevărat cu mult în afară de unele ierburi (deși am ucis o plantă de mentă anul trecut ...), dar anul acesta, cu propria curte și cu mult spațiu, Brian și am decis să dăm toată ideea de grădinărit.

Spre surprinderea noastră, am avut mai multe roșii și dovlecei (fasolea verde, jalapenos, romaine și castraveți nu au durat prea mult) decât ne-am fi putut imagina! Din fericire, acestea sunt două elemente pe care le-am putea mânca aproape în fiecare zi.

Celelalte plante ale noastre nu au supraviețuit deoarece plantele de dovlecei și roșii au preluat într-adevăr întreaga grădină. Am învățat din experiența și planul nostru de a construi un alt pat de grădină pentru anul viitor, dar până atunci ne bucurăm de roadele muncii noastre!

În creștere, pâinea de dovlecei a fost întotdeauna o bază de vară. După ce am făcut câteva pâini și am trimis câteva lucrări la Brian, m-am gândit că ar trebui să amestec dovleceii în alte câteva lucruri. Unele dintre modalitățile noastre preferate de a folosi dovleceii au fost:

---