Clătite cu fulgi de ovăz-lămâie cu sirop de zmeură-dată Furculițe peste cuțite

Aceste clătite cu fulgi de ovăz se ridică frumos și îți umplu bucătăria cu o aromă minunată de lămâie. Blaturi de top cu nuci și un sirop de fructe îndulcit în mod natural cu curmale. Utilizați orice rest de sirop pe fructe sau pe fulgi de ovăz.

Căutați modalități mai delicioase și sănătoase de a vă începe ziua? Consultați cele 14 micul dejun pe bază de plante care plictisesc.

Facebook
Stare de nervozitate
Pinterest
E-mail
Copiază legătură

Ingrediente

Instrucțiuni

Pentru sirop: într-un blender combinați ingredientele Raspberry-Date Sirop și 1½ căni de apă. Lăsați să stea cel puțin 15 minute pentru a înmuia curmalele. Acoperiți și amestecați până la o consistență netedă și ușor. Pus deoparte. (Siropul se va îngroșa pe măsură ce stă. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă la subțire.)
Într-un castron mic combinați laptele și restul de 2 oz. datele; lăsați să stea 15 minute pentru a înmuia curmalele. Așezați ovăz într-un blender; acoperiți și amestecați până ce ovăzul este măcinat până la o consistență asemănătoare făinii. Se transferă într-un castron mediu. Se amestecă în făină de porumb, praf de copt, bicarbonat de sodiu și scorțișoară; face o fântână în centru.
Se toarnă amestecul de curmale cu lapte în blender; se acoperă și se omogenizează până se omogenizează. Adăugați amestecul la ingredientele uscate, împreună cu coaja de lămâie și suc. Bateți până se omogenizează.
Încălziți o grătar sau o tigaie antiaderentă foarte mare, până la un nivel mediu până când câteva picături de apă sar și se sfârâie. Pentru fiecare clătită, turnați ¼ la ½ cană de aluat pe plită fierbinte. Gatiti clatitele 1-2 minute sau pana cand suprafetele sunt barbotante si partea inferioara devine maro. Răsturnați clătitele și gătiți-le cu 1-2 minute mai mult sau până când suprafețele sunt clocotitoare și partea inferioară este maro. Întoarceți clătitele și gătiți cu 1-2 minute mai mult sau până se rumenesc. (Dacă aluatul devine prea gros în timp ce stă, amestecați mai mult lapte, după cum este necesar.) Serviți clătite cu sirop de zmeură și curmale și, dacă doriți, nuci și zmeură tocate.