Clatite condimentate cu dovleac cu forma de unt de mere
2 - Nu mi-a plăcut

Aceste clătite surprind esența căderii. Piureul de dovleac și sosul de mere lucrează împreună pentru a crea tone de umiditate și bogăție pentru clătitele pufoase și delicioase. Pentru a-mi face untul de mere, nu aveți nevoie decât de trei ingrediente și puțin timp. Rezultatul? O tartă delicioasă și delicioasă, fantastică pe aceste clătite sau pe pâine prăjită de scorțișoară, cu o ciorbă de iaurt grecesc degresat.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Pentru a face unt de mere, amestecați toate ingredientele împreună într-o cratiță medie la foc mediu-mic. Gatiti, amestecand la fiecare 20 de minute, pana se reduce la 1 cana, aproximativ 1 1/2 ore. Se răcește la temperatura camerei înainte de a se transfera într-un recipient de plastic sau sticlă de sticlă și se lasă la frigider cel puțin 1 oră înainte de servire. (Untul de mere poate fi făcut și refrigerat cu până la 3 săptămâni înainte de utilizare, sau dublați rețeta și folosiți câteva în acest weekend și salvați restul pentru altă dată.)