Ciuperci și religie
ROBERT GRAVES: Ciuperci și religie
Importanța profundă a ciupercilor în religia primitivă a rămas nedetectată până acum vreo douăzeci de ani, când dl. R. Gordon Wasson, un bancher american și soția sa de origine rusă, Valentina, au atras atenția pentru prima dată asupra acestui lucru. Noua știință a etnomicologiei, adică atitudinile diferitelor rase față de ciuperci, a început cu încurcarea Wasson asupra împărțirii Europei în două tabere distincte: micofobii (națiunile care în mod tradițional se tem de ciuperci) și micofagele (națiunile dependente de consumul lor). Micofagele Europei se găsesc în Spania, sudul Franței, Baleare, Bavaria, Balcani și Rusia. Rușii sunt cei mai lăcomi consumatori de ciuperci și recunosc peste nouăzeci de soiuri de comestibile.
Până de curând, noi, englezii, mâncam doar ciuperca albă de câmp psalliotis campestris, cu excepția regiunilor din Midlands, unde erau vândute pături. Dar, când eram băiat în nordul Țării Galilor, am găsit chiar și ciuperca de câmp evitată ca fiind otrăvitoare.
Mama își petrecuse copilăria în Bavaria, unde ciupercile au crescut abundent în pădurile de pin ale bunicului meu și, când am fost dusă acolo pentru vacanță în copilărie, am învățat curând să disting șapte sau opt soiuri comestibile și să le aduc înapoi la bucătărie pentru cină. Acasă, în Țara Galilor, am dat peste unele dintre aceleași ciuperci care cresc în pădure și le-am adus înapoi să mănânce; dar mama m-a uimit strigând: „Aruncă-ți imediat toabele alea! Da, știu că seamănă cu cele pe care le-am mâncat săptămâna trecută la Lauzforn, dar aici sunt otravă de moarte. Ar fi bine să te speli pe mâini! ' Fie că a crezut cu adevărat acest lucru - părerea ei părea împrumutată de la tatăl meu micofob irlandez - sau dacă a trebuit să ia această atitudine pentru că bucătarul ar da notificare în momentul în care au fost aduși în bucătărie, nu am decis niciodată.
Dionysos (Bacchus), zeul grec al iluminării mistice, s-a născut în mod similar atunci când tatăl său Zeul Zeus (Jove) a aruncat un fulger asupra Zeiței Pământului Semele; boltul a ucis-o pe Semele, dar copilul ei a fost salvat și cusut în coapsa tatălui său, de unde i s-a acordat ulterior o a doua naștere. Se spune că Dionysos și-a condus în cele din urmă mama în Rai, unde și-a schimbat numele în Thyone, adică „Regina Menadelor” (sau femeile furioase) și a prezidat festivalul extatic din octombrie al lui Dionysus, numit Ambrosia. Octombrie a fost sezonul ciupercilor. Efectul amanitei musculare luate fără alte substanțe intoxicante este de a oferi celui care iau cele mai încântătoare halucinații, dacă este într-o stare de grație, dar coșmaruri oribile în caz contrar. Fortificat, totuși, cu bere și suc de iederă galbenă, ar face bărbați și femei greci înnebuniți. Un amestec de amanita muscaria cu whisky a fost folosit de mult timp ca băutură de sărbătoare de către braconierii de somon de succes din Scoția. Se numește „Cathy”, în onoarea Catherinei cea Mare a Rusiei despre care se spune că a fost parțială.