Ciuperci Shiitake uscate de calitate Premium, cu plante aromatice, foarte groase (1 LB
În stoc Stoc epuizat Navele după Va fi în stoc până la
24,99 USD 34,99 USD Economisiți 10,00 USD
Tradus din japoneză, „shii” se referă la arborele pe care au crescut inițial aceste ciuperci, în timp ce „také” înseamnă pur și simplu ciupercă. Aceste mici frumuseți sunt venerate nu doar datorită originii lor primordiale, ci și datorită numeroaselor proprietăți de stimulare a sănătății pe care le conțin, descoperite de-a lungul secolelor de medicină antică.
Neavând rădăcini, frunze, flori sau semințe, ciupercile shiitake intră într-o categorie specială: ciuperca. Renumite pentru textura lor bogată și aroma de fum, sunt a doua ciuperci comestibile cel mai des cultivate, ușor disponibile pe rafturile pieței din întreaga lume. Comparativ cu ciupercile cu butoane albe, se pretinde că shiitakes au mai mult de 10 ori aroma. Acest lucru se poate intensifica atunci când sunt uscate și reconstituite prin înmuiere în apă.