Ciuperci Reishi Fungi 101; Plant Oameni

Ciupercile medicinale sunt o industrie de 5 miliarde de dolari în SUA, iar acest număr crește doar. O mare parte a creșterii meteorice a ciupercilor este rezultatul creșterii cunoștințelor despre ciuperca reishi - ce este, cum poate fi consumată și pentru ce este bun. Cunoscută și sub numele de ciupercă lingzhi sau „ciuperca nemuririi”, ciuperca reishi a fost folosită încă din 100 î.Hr. pentru a sprijini sănătatea umană.

Deci, care sunt beneficiile acestei ciuperci și cum o puteți face parte din stilul dvs. de viață? Acest ghid conține răspunsurile.

Ce este o ciupercă Reishi?

În timp ce reishi (denumirea științifică: Ganoderma lucidum) este un accent din ce în ce mai mare al cercetării științifice contemporane, acesta a fost folosit în toată Asia de peste 2.000 de ani. Ciuperca relativ rară crește în aflorimentele lucioase, în formă de rinichi, pe copacii de foioase, cum ar fi arțarii care cresc în climă umedă.

Dar ce efecte are ciuperca reishi asupra fiziologiei noastre?

La fel ca toate ciupercile, reishi are un conținut scăzut de grăsimi, bogat în proteine și fibre și este plin de compuși nutritivi precum vitamina D. Cu toate acestea, a fost considerat de mult timp unic în beneficiile sale medicinale și pentru sănătate. Potrivit WebMD, cercetătorii studiază în prezent aplicația ciupercilor în următoarele scopuri:

Îmbunătățirea memoriei
Ajutarea oboselii
Susținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge
Oferind proprietăți antivirale
Gestionarea disconfortului
Stres calmant
Menținerea unor obiceiuri sănătoase de somn

Un volum timpuriu de plante farmacologice din medicina tradițională chineză, scris în 1590 d.Hr., descrie reishi ca având „efecte tonifiante, îmbunătățind energia vitală, întărind funcția cardiacă, crescând memoria și efectele anti-îmbătrânire”.

Pe măsură ce oamenii de știință studiază această ciupercă, ei descoperă căi chimice care conferă ciupercii unele dintre aceste proprietăți specifice.

Mai jos, vom detalia câteva dintre cele mai studiate, bine documentate beneficii ale ciupercilor reishi pentru imunitate.

Efecte de stimulare a imunității

În medicina tradițională chineză, reishis sunt legate de longevitate și nemurire. Acum, știința occidentală începe să demonstreze că reishis susține sistemul imunitar în sine.

Principalul compus activ din ciupercile reishi sunt lanțurile de molecule de carbohidrați găsite în proteine, cunoscute sub numele de polizaharide. Acestea joacă un rol important în funcția noastră imunitară. Polizaharidele Ganoderma lucidum (GLPS) ale ciupercilor reishi au un impact semnificativ asupra sistemului nostru imunitar, influențând direct celulele albe din sânge, precum și semnalizarea celulară.

Un studiu din 2003 a testat efectul GLPS asupra mai multor indicatori de sănătate a sistemului imunitar la pacienții imunocompromiși:

Citokine - Aceste proteine sunt o parte esențială a semnalizării și reglării sistemului imunitar, determinând celulele albe din sânge să se grăbească la locul amenințării.
Celulele T - Aceste celule sunt un fel de limfocite (globule albe din sânge) care ajută sistemul imunitar să identifice celulele străine și să răspundă la acestea.
Celulele Natural Killer (NK) - Celulele NK atacă și omoară agenții patogeni invadatori.

Acest studiu a constatat creșterea activității celulelor NK și a citokinelor, indicând un răspuns imun îmbunătățit. În timp ce mecanismele celulare care permit GLPS să acționeze asupra celulelor imune sunt complexe și sunt în curs de studiu riguros, rezultatele timpurii sunt promițătoare.

În timp ce multe studii actuale se concentrează pe pacienții imunocompromiși, oamenii sănătoși iau și suplimente reishi pentru a face față circumstanțelor care pot suprima răspunsul sistemului imunitar, inclusiv:

Somn slab
Nervozitate
Antrenament atletic greu

Combaterea oboselii, îmbunătățirea stării de spirit

Deoarece ciupercile reishi au demonstrat un efect profund asupra sistemului imunitar, probabil că nu este o surpriză faptul că pot beneficia și starea generală de spirit și bunăstarea.

La urma urmei, inflamația și stresul cronic creează disconfort fizic. La rândul său, aceasta afectează starea de spirit, ceea ce poate face dificilă somnul. Stresul fizic și emoțional are un efect cumulativ atât asupra funcției imune, cât și asupra sănătății emoționale.

Astfel, studiile actuale analizează proprietățile potențiale de reglare a dispoziției reishi .