Ciuperci glazurate Miso (vegane, fără gluten) Pământul Mariei
Împărtășirea înseamnă grijă!
Aceste ciuperci glazurate miso fac o garnitură sau un aperitiv vegan perfect, ideal pentru Ziua Recunoștinței, Crăciun sau orice altă ocazie specială. Sunt ușor de făcut cu doar o mână de ingrediente. Fără gluten și fără ulei.
Ah, ciuperci. Ori îi iubești, fie îi urăști. Deși, cred că totul este o chestiune de pregătire. Îmi place tofu. Înțeleg de ce ciupercile simple nu sunt ceașca de ceai a tuturor. (Pentru că sunt ciuperci, duh). (Îmi pare rău, mă simt cam prea amuzant uneori). Dar rețeta potrivită poate transforma un urât de ciuperci într-un iubitor de ciuperci.
Și bine, sper că aceasta este acea rețetă. Aceste ciuperci glazurate miso sunt pline de atâta aromă, încât vei continua să te întorci câteva secunde!
Ciuperci glazurate cu miso vegan
Îmi place doar aroma umami a miso-ului. Funcționează atât de bine în atâtea feluri de mâncare, atât dulci, cât și sărate. În general, sunt mai mult o persoană sărată, astfel încât aroma intensă sărată este chiar pe strada mea. Echilibrat cu ingrediente precum oțetul și siropul de arțar, miso este aproape un vis devenit realitate.
Glazura miso este doar tovarășul perfect pentru ciuperci. Ciupercile au o aromă neutră, pământească și, prin urmare, au un gust excelent cu o varietate de sosuri. Din fericire, acesta solicită doar 4 ingrediente, fără a include apă, are cantitatea perfectă de sare și un ușor indiciu de dulceață din siropul de arțar.