Ciuperci coreene de stridii cu morcovi și ceapă

De Nifty Rețetă

Salatele și gustările coreene marinate au prins rădăcini în meniul zilnic și festiv de mult timp și au devenit o parte integrantă a bucătăriei noastre. Astăzi să pregătim ciuperci de stridii - ciuperci parfumate cu gust blând care sunt utilizate pe scară largă în bucătărie. Le puteți găsi cu ușurință în cel mai apropiat magazin alimentar sau supermarket. Una dintre cele mai simple și rapide opțiuni de preparare a ciupercilor acasă sunt ciupercile de stridii coreene cu morcovi și ceapă. Gustarea se dovedește foarte gustoasă, picantă și moderat condimentată. Ciupercile de stridii coreene sunt bine combinate cu păsări de curte, carne și diverse feluri de mâncare. Gustarea se dovedește hrănitoare, dar în același timp cu un conținut scăzut de calorii și este potrivită pentru un meniu vegetarian sau cu post.

Ciuperci de stridii 500g

Oțet 9% 2 lingurițe

Ulei vegetal 2 linguri

Condimente coreene 1spp

1. Spălați și curățați morcovii. Să zdrobim rădăcinile de morcov în paie lungi și subțiri cu ajutorul cojitorului special sau a răzătoare pentru legumele coreene.

2. Curățați, spălați și tăiați în sferturi de ceapă.

---