Citybizlist Washington DC Nutriție adecvată, începând cu suc zilnic de țelină, este cheia construcției
De Larry Lichtenauer, Lawrence Howard & Associates
Sally Ridgely Thompson
Sally Ridgely Thompson nu primește privirile acelea lungi și întrebătoare de la casieri la Piața alimentelor întregi la Mt. Washingtonul mai mult pentru că, până acum, sunt obișnuiți să o vadă pe tânăra zveltă și atletică împingând un coș de cumpărături plin de tulpini de țelină spre stația de plată. Acesta nu este cazul consumatorului mediu, al cărui drum ar putea să-l intersecteze în timpul excursiilor sale zilnice pentru a cumpăra 10-12 ciorchini de țelină cu o greutate mai mare de 20 de kilograme. Dar, în majoritatea zilelor, este prea axată pe laser pentru a observa chiar întoarcerea capului.
Acest lucru se datorează faptului că țelina - mai precis sucul de țelină pe care îl produce - a îmbunătățit dramatic starea de sănătate a lui Sally, precum și a mai multor membri ai familiei imediate și nu are intenția de a opri vreodată ritualul obișnuit de a vizita magazinul alimentar dimineața, spălându-se bine. tulpinile odată acasă, producând aproximativ 18 pahare de suc de țelină folosind o mașină de stoarcere și consumând lichide. Și apoi clătiți și repetați. În loc să vadă acest lucru ca pe o corvoadă deranjantă, care aspiră ore la nesfârșit în fiecare zi, Sally consideră exercițiul o muncă de dragoste care a modificat pozitiv arcul de sănătate al familiei sale.
Cu aproape trei ani în urmă, Sally se lupta să facă față simptomelor debilitante ale sclerozei multiple, bolii Lyme și hipotiroidismului. Tânărul ei fiu se scufunda rapid în școală în timp ce lupta cu ADHD și, ca să nu mai vorbim, soțul lui Sally a fost diagnosticat cu colită ulcerativă. Intuiția ei îi spunea în permanență că dieta familiei și practicile nutriționale păreau să fie cauza probabilă a bolilor trio-ului, iar becul s-a stins - și rămâne aprins astăzi - când a fost introdusă în cartea Medical Medium, scrisă de Anthony William.
Tulpinile de țelină se spală bine înainte de prelucrare.
„Tot ceea ce este prezentat în carte a rezonat cu mine și a fost prima dată când am aflat despre puterile de vindecare și de restaurare de neegalat ale sucului de țelină”, a explicat ea. Familia ei începe acum în fiecare zi cu consumul de suc de țelină proaspătă - aproximativ 16 uncii fiecare, deși se știe că bea de patru ori mai mult decât cantitatea zilnică. Este important să nu beți sau să mâncați nimic timp de cel puțin 30 de minute după aceea pentru un beneficiu deplin.
„Rezultatele privind sănătatea au fost destul de imediate și, dorind să aflu mai multe, m-am îndreptat până la capăt în acest subiect și m-am înscris înapoi la școală pentru a deveni un antrenor șef integrator în nutriție specializat în boli cronice. Aceasta a fost o schimbare completă a stilului de viață pentru familia noastră, dar rezultatele sunt incontestabile. ”