Ciorbă de linte cu rețetă de broccoli Rabe - mâncare rapidă rapidă din zgârieturi; Vin

2 - Nu mi-a plăcut

0 2 stele valori:

0 3 stele valori:

0 Valori de 4 stele:

0 Valori de 5 stele:

Gatiti broccoli rabe intr-o tigaie separata, nu in oala cu supa. În acest fel, orice amărăciune în exces din legumă coboară în scurgere cu apa de gătit, mai degrabă decât în ​​supă. Veți descoperi, totuși, că un pic de mușcătură însuflețește linte. Rețete de supă încălzitoare

Ingrediente

2 linguri de ulei de gătit

1 ceapă, tocată

2 morcovi, tocați

2 coaste de țelină, tocate

1 cățel de usturoi, tocat

1 lire de linte (2 cani)

2 1/2 litri de apă

2 linguri pastă de roșii

2 1/4 lingurițe sare

1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt

1 kg de broccoli rabe, tăiat în lungimi de 1 1/2 inch (aproximativ 2 litri)

Coajă rasă de 1 1/2 lămâi

Cum să o faci

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul la foc moderat mic. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până când devine translucidă, aproximativ 5 minute. Se amestecă morcovii, țelina și usturoiul și se fierbe, amestecând ocazional, până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 5 minute.

---