Ciocolată Rețetă de caise înmuiate în ciocolată; Dovlecel

[Caise cu ciocolată]

Ce ați face cu resturile de ciocolată topită din prepararea portocaliilor și florentinelor? Arunc-o afara? Trebuie să glumești.

Nu. Lucrul înțelept de făcut era să scotocim prin dulapurile mele de bucătărie pentru ceva care să fie frumos și plonjabil. Și am dezgropat astfel, oh bucurie, punga mare de caise uscate Cumpărasem pentru budinca de caise lipicioase din caise. Aceste mici pepite portocalii se păstrează remarcabil de bine și erau încă plinuțe, parfumate și delicioase. Am încercat una sau două sau trei doar pentru a fi sigură.

Am scăpat câteva în bolul de ciocolată lichidă glorioasă, amestecându-i până când toți purtau un strat gros frumos și toată ciocolata s-a epuizat. Caisele au fost lăsate să se usuce și să se întărească, apoi s-au strecurat în pungile de cristal împreună cu celelalte cadouri de ciocolată.

Fructe și ciocolată. Simplitate în cel mai bun caz, stratul de ciocolată ușor întărit cedând locul masticabilității fragede din caise. Și nu se putea găsi un amestec mai bun de rafinament de ciocolată și ușurință în preparare. De fapt, cred că expresia „ușor ca plăcinta” ar trebui înlocuită de acum înainte cu „ușor ca caisele înmuiate în ciocolată”. Tu ești cu mine în asta?

---