Ciocolata neagră protejează împotriva cancerului pancreatic Cancer pancreatic UK
Publicat în ianuarie 2016
În ultima săptămână este posibil să fi citit afirmații în Mail Online că cancerul pancreatic ar putea fi prevenit consumând ciocolată neagră. Povestea a venit dintr-o cercetare a oamenilor de știință din Indiana, SUA, publicată în British Journal of Cancer în decembrie. Oamenii de știință au analizat un set mare de date despre sănătate care au fost adunate într-un alt proiect de cercetare - studiul VITamins and Lifestyle. În acest studiu anterior, mii de oameni au fost recrutați pentru a completa chestionare privind dieta și sănătatea, pentru a investiga legătura potențială dintre diferitele suplimente alimentare și riscul de cancer.
Cercetătorii de la Universitatea din Indiana au analizat legătura directă dintre magneziu și cancerul pancreatic și au raportat că fiecare scădere de 100 miligrame pe zi a aportului de magneziu a fost asociată cu o creștere de 24% a apariției cancerului pancreatic. Aceste descoperiri par să sugereze că adăugarea unui supliment de magneziu în dieta dvs. poate ajuta la prevenirea cancerului pancreatic. Acest lucru a dus la recomandări în știri că oamenii ar trebui să încerce să își satisfacă aportul zilnic recomandat de magneziu prin dieta lor, de exemplu, consumând alimente bogate în magneziu, cum ar fi frunze verzi și nuci, sau ciocolată neagră.
Rămâne o mulțime de incertitudine cu privire la cauzele cancerului pancreatic, iar cercetările în acest domeniu sunt binevenite. Dar, analizând mai detaliat această cercetare, par să existe mai multe limitări care ne-au făcut să ne întrebăm dacă descoperirile au fost exagerate în mass-media. Înainte de a putea trage concluzii ferme, este nevoie de cercetări suplimentare, de exemplu printr-un studiu cu un grup mai mare de persoane cu cancer pancreatic sau prin investigații ulterioare dacă rezultatele acestui studiu ar fi putut fi influențate de alți factori, cum ar fi starea de fumat dintre participanți (fumatul este cunoscut pentru a crește riscul de cancer pancreatic). Acest studiu s-a bazat, de asemenea, pe date colectate prin chestionare care se bazau pe oamenii care își aminteau cu exactitate ce suplimente luaseră în perioada anterioară de 10 ani care ar fi putut duce la inexactități.