Cinci zile în dieta cu pulbere din Silicon Valley
Poți elibera timpul petrecut mâncând cu răspunsul Europei la nebunia Soylent?
Soia și alte pulberi de înlocuire a meselor sunt ca Marmite, dar nu în sensul că oamenii fie iubesc, fie urăsc gustul. Există fani care consumă brandingul cu aceeași poftă ca și mâncarea lor fluidă futuristă și scepticii care se îngrijorează că acesta este un alt pas spre înrobirea corporativă, acum lucrătorii de birou pot renunța la mese în locul prânzului lichid din secolul 21 „al desko”.
Aceste pulberi îmbunătățite nutrițional nu vin doar ambalate în plastic, ci sunt, de asemenea, înfășurate în ideologia Silicon Valley a muncii din greu, țineți jocul. Este periculoasă această cursă pentru productivitate sau există o lecție de învățat de la industria tehnologică despre eficiență?
Mă gândesc la faptul că Soylent, în ciuda faptului că este pe piață doar din 2014, a primit deja finanțare de 74,5 milioane de dolari de la investitori din Silicon Valley, inclusiv Tao Capital Partners, care investesc și în SpaceX, DeepMind (divizia de învățare automată a Google) și în alte țări emergente tehnologii. Poate că este timpul să mănânc ca un antreprenor tehnologic și atunci, poate, voi putea să gândesc ca unul.
Nutriție vs stil de viață
La urma urmei, Elon Musk, un antreprenor tehnic la nivel de platină, a spus în trecut: „Dacă ar exista o modalitate prin care să nu pot mânca, aș putea lucra mai mult, nu aș mânca. Mi-aș dori să existe o modalitate de a obține substanțe nutritive fără să mă așez la masă ”. De fapt, rețeta pentru Soylent a apărut pentru prima dată când fondatorul Rob Rhinehart a distribuit-o pe un forum al hackerilor. Nu este vorba despre nutriție, ci despre un stil de viață „prea îngrozitor de ocupat pentru a mânca alimente”.
Cu toate acestea, Soylent nu expediază în Europa. De fapt, nu este livrat nici în Canada din 24 octombrie, când Agenția Canadiană de Inspecție Alimentară (CFIA) a interzis-o, deoarece nu îndeplinește „cerințele de compoziție pentru produsele de înlocuire a meselor”. Așadar, am căutat în jur alternative europene și atunci am văzut pe Jimmy Joy - inițial numit Joylent, dar numele s-a schimbat „după o mică dispută cu colegii noștri din state”, potrivit directorului executiv Sam Rohn.
Oricum, am contactat Jimmy Joy și mi-au oferit cu amabilitate o săptămână de aprovizionare cu pulberi de înlocuire a meselor și două pachete de baruri de masă. Așadar, am decis să încerc să duc viața la maximum de eficiență timp de o săptămână. Fără mese de pregătit, mă întreb ce aș putea realiza?
Prima zi
Plenny Shake nu a fost atât de dulce și plictisitor pe cât mă așteptam să fie. Seamănă mai degrabă cu o grămadă subțire - gândiți-vă la Ready Brek. Știu că sună neplăcut, dar este destul de plăcut. Aroma de banane este decentă și te umple; Nu mi-a fost foame până la prânz. Am decis să încerc barul Plenny la prânz. Acesta este un nod solid și se simte greu; cam ca materia întunecată, dar cu aromă de vanilie. Dar a fost frumos să iau o masă non-lichidă, așa că mi-a plăcut cam. Și cel mai bun dintre toate. Fără vase! Mă întreb dacă voi cânta aceeași melodie mâine sau a doua zi?
Ziua a doua
Ieri nu am luat cafea și a fost o greșeală. Fanii Soylent și Jimmy Joy știu probabil acest lucru, dar nu fiți atât de eficienți încât eliminați soluția zilnică de cofeină. La micul dejun am avut un shake cu aromă de mango, dar am avut probleme să-l beau dintr-o dată; dacă nu sunteți un mic dejun, este foarte mult lichid. Din nou, m-am bucurat că am opțiunea unui bar energetic pentru prânz. Într-un cadru de birou, este mai puțin evident că încercați o dietă inspirată de Silicon Valley, mai ales cu agitare zgomotoasă necesară pentru a amesteca pudra cu apă.