Cină Rush! Creveți la grătar și brânză de pâine grecească Devour Channel de gătit

creveți

Deci, iată-mă, gândindu-mă la propria afacere, scanând peste o sută de brânzeturi ciudate care populează cazul rece al pieței mele preferate. Suspecții obișnuiți sunt acolo în vigoare: soiuri de cheddar timp de zile, nenumărate Camemberts, o pană funky de maimuță „infuzată cu fistic” în coordonare verde. Și apoi văd brânza de pâine.

Ce ce? Brânză de pâine? Adică am făcut pâine + brânză, dar fără ca cei doi să intre în angajamentul nostru ca entități inițial separate. Rick, bărbatul arhetipal cu brânză din pălăria lui drăguță de tweed, îl compară cu o brânză la grătar. „Aroma este destul de blândă”, îmi spune el, „ca un halloumi, dar nu la fel de sărată. Oamenii o cumpără ca o nebună și o mănâncă la micul dejun și desert. Cred că ai putea să-l folosești și ca gustare sărată. Asta ar fi bine. " În coș merge.