Cina de pui sub 300 de calorii - Caracteristică în sufletul corpului SuperFastDiet
Trei dintre rețetele noastre delicioase de calitate scăzută (sub 300, mai exact) și super ușoare din noua noastră carte SuperFastDiet au fost prezentate în trup + suflet! Cele trei rețete fabuloase prezentate sunt curry de pui și naut, frigărui de pui cu grătar lipicios și salată de naut prăjit cu pui, portocale și condimente - pe care s-ar putea să o recunoașteți ca fiind masa superbă de pe coperta frontală și ilustrată mai jos!
Citiți pentru a vă inspira pentru următoarea cină sau pregătire pentru masă!
Curry de pui și năut
Atât de mulți oameni cred că nu poți mânca curry, deoarece „îngrașă”, dar această rețetă dovedește că poți avea și laptele de cocos și poți pierde în greutate. În plus, năutul face acest lucru delicios inimă și sunt pline de proteine și ajută la digestie. Pentru o opțiune vegetariană, schimbați puiul cu pâine și folosiți un ciorb de legume.
Porții 4 (cu doar 282 de calorii pe porție)
Ingrediente
1 lingură ulei de măsline
1 lingură praf de curry
1 lingură pastă de roșii redusă cu sare
1 ceapa rosie mica, tocata
400g file de piept de pui slabe, tăiate în bucăți de 2cm
400g năut de staniu, scurs și clătit
2 cani de pui de pui redus de sare
1 buchet de spanac englezesc, frunze culese și rupte
2 bastoane de țelină, tăiate subțire în diagonală
2 1/2 linguri crema de cocos
1/2 cană crenguțe mici de mentă
1 tei, tăiat în pene
Metodă
Încălziți o tigaie mare, adâncă, la foc mare. Adăugați ulei, pudră de curry, pastă de roșii și ceapă, și gătiți, amestecând ocazional, timp de 3 minute sau până când este parfumată și ceapa începe să se înmoaie.
Adăugați puiul, nautul și stocul în tigaie și amestecați bine pentru a acoperi. Reduceți focul la mediu și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 15 minute sau până când puiul este fiert și sosul se reduce cu două treimi. Adăugați spanacul și gătiți, amestecând, timp de 2 minute sau până când se ofilesc. Scoateți tigaia de pe foc și amestecați țelina și crema de nucă de cocos.
Împărțiți curry-ul între boluri, presărați menta și serviți cu pene de tei alături.
Frigărui de pui lipicios la grătar
Bucurați-vă de acest preparat sănătos, proaspăt și lipicios, în aer liber, într-o zi fierbinte de vară. Dacă doriți să sporiți caloriile acestei rețete, puteți adăuga 2 lingurițe de arahide prăjite (35 cal pe servire) sau 1/2 ceașcă de tăiței Hokkien fierte (123 calorii pe servire).