Cholula Nutritie cu sos fierbinte Cât de sănătos este PepperScale
Matt Bray | Ultima actualizare: 5 septembrie 2019 | Distracție și învățare
Cholula Hot Sauce este unul dintre puținele sosuri calde mexicane care sunt populare în SUA. Este fabricat în Chapala, Mexic, dintr-o rețetă transmisă pentru trei generații ale familiei Harrison. Harrisonii au fost primii care au făcut sosul, care a devenit popular în statul lor natal Jalisco și apoi în Mexic. De atunci, marca Cholula a fost achiziționată de Jose Cuervo.
Sosul fierbinte Cholula este popular printre fanii ardeiului care doresc un sos aromat în stil mexican, cu o căldură ușoară, dar este bine pentru tine? Mai jos, vom arunca o privire mai atentă asupra valorii nutriționale și a beneficiilor acestui sos fierbinte.
Are o cantitate moderată de sodiu
O dietă care conține prea multă sare poate duce la hipertensiune arterială și boli de inimă.
Cu 110 mg sodiu, sosul fierbinte Cholula nu este la fel de scăzut în sodiu ca și alte sosuri fierbinți de pe piață. 11 mg sunt 5% din aportul zilnic recomandat de sodiu. In comparatie, Sos roșu original Tabasco are 35 mg sodiu, ceea ce reprezintă doar aproximativ 2% din aportul de sodiu recomandat. Cu toate acestea, alte sosuri calde populare, cum ar fi Frank’s RedHot și Sosul fierbinte marca Louisiana conțin mult mai mult. Frank’s RedHot are 190 mg, în timp ce Louisiana are 240 mg.
Ar trebui să puteți consuma sosul fierbinte Cholula cu moderare, fără niciun efect negativ asupra sănătății care vine cu un aport ridicat de sare.