Chocolate Dark Nutrition Gene Smart
Un prieten a sugerat odată să numim planul nostru antiinflamator de alimentație „Dieta cu ciocolată”.
Acest lucru se datorează faptului că un anumit tip de ciocolată conține niveluri ridicate de polifenoli, iar consumul de alimente bogate în polifenoli este o parte importantă a planului de dietă antiinflamatoare Gene Smart.
Aflați mai multe despre beneficiile nutriție ciocolată neagră în blogul acestei săptămâni.
Nutritie cu ciocolata neagra
Un principiu al planului nostru de dietă antiinflamatorie este de a obține mai mulți polifenoli în dieta dvs. în fiecare zi. În programul Gene Smart, veți afla care fructe, legume, leguminoase și alte alimente au conținut polifenolic ridicat și scăzut, permițându-vă să faceți cumpărături și să alegeți cu ușurință cele mai bune alimente.
Și, atâta timp cât urmăriți caloriile, puteți obține și o parte din polifenoli din alimentația cu ciocolată neagră.
Cum să obțineți nutriția dvs. cu ciocolată neagră
Pentru a obține cele mai multe beneficii nutriționale, alegeți soiuri de ciocolată neagră cu cel puțin 60% cacao și, de preferință, 70% sau mai mult. Și, dacă vă place ciocolata neagră care acoperă altceva sau o parte dintr-un amestec, alegeți aditivi cu polifenoli ridicați, cum ar fi migdale, zmeură, coji de portocale, afine sau afine, spre deosebire de umpluturile de nucă de cocos, caramel sau fructe zaharate.
Cel mai important, urmăriți dimensiunile porțiilor. O bară întreagă de 3,5 oz de ciocolată neagră intensă Ghirardelli (72% cacao) conține aproximativ 500 de calorii. Nu mâncați totul într-o singură ședință! În schimb, dacă se încadrează în obiectivul zilnic de calorii, rupeți doar un pătrat, savurați-l și satisfaceți-vă pofta de ciocolată doar pentru aproximativ 70 de calorii. În acest fel, puteți obține soluția de ciocolată, iar bara vă poate rezista toată săptămâna sau mai mult. Sau bucurați-vă de o singură mușcătură de ciocolată neagră Dove, care are aproximativ 40 de calorii.