Chocolate Chocolate Chocolate Company

MIT: Ciocolata provoacă cavități.
FAPT: Nu asa. Consumul normal de ciocolată cu lapte, în special la mese, nu determină creșterea cavităților. Cercetările efectuate la Centrul Dental Forsyth din Boston, Massachusetts, au arătat că ciocolata are capacitatea de a compensa potențialul de producere a acidului al zahărului pe care îl conține. Se crede că acidul deteriorează smalțul dinților și provoacă cariile.

ciocolată neagră

MIT: Ciocolata provoacă acnee.
FAPT: Dar nu - și nici nu agravează acneea. Studii efectuate la Universitatea din Pennsylvania și SUA Ambele Academia Navală au arătat că ciocolata nu are niciun efect asupra acneei.

MIT: Laptele de ciocolată este rău pentru copii.
FAPT: Este fals. De fapt, furnizează mai mult zinc, potasiu și fier decât laptele simplu - și nu este mai probabil să provoace cariile dentare decât laptele simplu.

MIT: Ciocolata conține prea multă cofeină!
FAPT: Cantitatea de cofeină ingerată atunci când oamenii mănâncă ciocolată în cantități normale este foarte mică. O uncie de ciocolată cu lapte, de exemplu, conține 6 mg. dacă cofeina, puțin mai mult decât cantitatea găsită într-o ceașcă de cafea decofeinizată. Mai mult, în literatura științifică nu au fost raportate probleme de sănătate în rândul copiilor sau adulților ca urmare a cafeinei consumate în ciocolată.