Chocolate Chip Pound Cake - Cina, apoi desert

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

pound

Chocolate Chip Pound Cake este combinația PERFECTĂ de tort cu unt, bogat și moale, cu chipsuri de ciocolată dulce coapte în doar 60 de minute!

Dacă căutați prăjituri clasice în bucătărie sau chiar rețete ușoare de prăjituri, vă vor plăcea și aceste rețete de tort cu vanilie, pâine cu banane, prăjitură galbenă și prăjituri cu ciocolată.

Chocolate Chip Pound Cake este desertul meu preferat în timpul săptămânii, deoarece este foarte ușor de porționat și de inclus în masa de prânz când am un program încărcat. Este combinația perfectă de moale și dulce, cu mușcături de ciocolată caldă topită pe toată pâinea.

Dacă sunteți în căutarea unor rețete de desert mai încercate și mai adevărate, consultați cookie-urile mele cu ciocolată sau bucătăriile cu țestoase Dacă doriți ceva mai prost, verificați cookie-urile noastre cu unt de arahide și florile de unt de arahide!

CÂT TINE SE PĂSTREAZĂ PÂNTUL POUND?

Această prăjitură de lire va dura pe tejghea timp de 3-4 zile. Fie sigilați-l într-un recipient etanș, fie înfășurați fiecare felie într-o folie de plastic pentru a împiedica stingerea sa.

Nu recomand tortul frigorific, deoarece acesta poate deveni mai vechi.

PUTEȚI CONGELA PRĂJITURA DE LIVRĂ?

Acest lucru poate fi făcut înainte și înghețat până la 3 luni. Dacă doriți să o înghețați, înfășurați tortul strâns în folie de plastic, apoi în folie de tablă.

CUM SE PĂSTREAZĂ PASTICUL POUND SĂ FIE USCAT

Există câteva sfaturi și trucuri cheie care vă vor împiedica uscarea tortului. Primul este să vă urmăriți timpul de gătit, pentru a vă asigura că nu exagerați prea mult.

Următorul lucru este să vă măsurați cu grijă ingredientele, chiar să le cântăriți, dacă este posibil, pentru a vă asigura că nu adăugați prea multe ingrediente uscate, care vă pot usca tortul.

De asemenea, puteți schimba laptele cu lapte de unt, care are mai multe grăsimi și acid mai ridicat în mod natural, astfel încât va oferi umezeală prăjiturii, în timp ce va ajuta la îmbunătățirea texturii.

CE SĂ SERVIȚI CU PRĂJITURA DE LIVRĂ DE CIOCOLATĂ

  • Frisca usoara
  • Inghetata de vanilie
  • Cremă de brânză înghețată
  • Glazură de ciocolată
  • Sos fierbinte
  • Căpșuni

SFATURI PENTRU EFECTUAREA PRĂJITURII CU LIVRĂ DE CIOCOLATĂ

  • Această rețetă funcționează aproape întotdeauna pentru mine fără capac, dar dacă începe să se rumenească în jurul marginilor în timp ce gătește, puteți acoperi tortul cu folie de tablă pentru a preveni arderea.
  • Lăsați tortul să se răcească câteva minute înainte de a încerca să-l scoateți din tigaie, poate că va trebui să folosiți un cuțit pentru a rula mai întâi marginile tortului.
  • Înveliți chipsurile de ciocolată în făină pentru toate scopurile, pentru a le împiedica să se scufunde pe fundul tortului.
  • Ungeți tava cu unt și făină pentru a nu se lipi. De asemenea, puteți utiliza orice tip de tigaie bundt pe care o aveți pentru această rețetă, dar va trebui să dublați lotul.
  • Folosiți o scobitoare pentru a verifica tortul, dacă acesta iese curat fără firimituri, atunci tortul este gata.
  • Puteți adăuga o picătură de scorțișoară sau nucșoară în aluatul de tort pentru un plus de aromă!
  • Puteți folosi chipsuri de ciocolată neagră sau chipsuri de ciocolată albă pentru această rețetă.

Fixați acest lucru

Îți place această rețetă? Salvați-l acum pe tabloul dvs. Pinterest!

Reţetă

Chocolate Chip Pound Cake

  • Randament: 12 porții
  • Timp de pregătire: 10 minute
  • Timp de gătit: 1 oră
  • Timp total: 1 oră 10 minute
  • Curs: Desert
  • Bucătărie: americană
  • Autor: Sabrina Snyder

Chocolate Chip Pound Cake este combinația PERFECTĂ de tort cu unt, bogat și moale, cu chipsuri de ciocolată dulce coapte în doar 60 de minute!

Ingrediente

  • 12 linguri unt nesărat
  • 1 cană zahăr
  • 1 lingură de vanilie
  • 4 ouă mari
  • 1/4 cană de lapte integral
  • 2 căni de făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță sare
  • 1 1/2 cani mini chipsuri de ciocolata semidulce

Instrucțiuni

Notă: faceți clic pe ori în instrucțiuni pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.

La un mixer de stand adăugați untul și zahărul cu atașamentul pentru paletă și smântâna împreună până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 2-3 minute .

Adăugați făina, praful de copt și sarea până când tocmai se combină, apoi pliați majoritatea chipsurilor de ciocolată (rezervați o mână), turnați în tigaia și presărați peste chipsurile rămase și coaceți timp de 55-60 de minute. .

Note de rețetă

Notă: faceți clic pe ori în instrucțiuni pentru a porni un cronometru de bucătărie în timp ce gătiți.

Informatii nutritionale

Randament: 12 porții, Cantitate pe porție: 439 calorii, Calorii: 439g, Carbohidrați: 48g, Proteine: 6g, Grăsimi: 24g, Grăsimi saturate: 14g, Colesterol: 86mg, Sodiu: 76mg, Potasiu: 253mg, Fibre: 2g, Zahăr: 28g, vitamina A: 450g, calciu: 53g, fier: 3,1g

A făcut această rețetă?

Arată-mi ce ai făcut pe Instagram sau Facebook și etichetează-mă la @DinnerthenDessert sau hashtag-ul la #dinnerthendessert.