Chlodnik (supă poloneză rece de sfeclă); Curioasă bucătărie

De Sarah Ozimek Publicat: 6 iulie 2014 | Ultima modificare: 31 martie 2017 | 29 comentarii

Înscrieți-vă la newsletter pentru a primi bucăți culturale și feluri de mâncare gustoase! Multumesc pentru vizita!

Dacă vă place acest fel de mâncare, înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru inspirație culturală gustoasă în căsuța de e-mail!

Sfecla, castraveții și iaurtul se combină pentru a crea Chlodnik, o supă poloneză rece rece de sfeclă.

Supe de vară

Aici, în state, nu ne gândim la supă așa cum o fac multe alte culturi. Supa este un standby de iarnă: ceva reconfortant atunci când ne este frig.

Cât de des ai poftă de o supă bună vara?

Sau, ați spus vreodată cuiva despre un restaurant și a spus: „Ceea ce trebuie să încercați cu adevărat este SUPA lor”.

Da, nici noi.

Pe poloneză, pe de altă parte, își iubesc supa. Niciodată nu se servește o masă fără supă.