Chimia plantelor din soia, cu accent pe sol și calciu vegetal EcoFarming zilnic
Chimia plantelor din soia, cu accent pe sol și calciu vegetal
De William Albrecht/Editat de Charles Walters

Dezvoltarea normală a plantelor de soia, ca orice altă performanță de creștere, este în mod clar o chestiune de nutriție adecvată. Producția de noduli pe rădăcinile plantei de soia și utilizarea sa de azot din atmosferă pentru a permite acestei culturi să servească ca producătoare de proteine și o fabrică de fixare a azotului în fermă, sunt determinate în principal de nivelurile nutriționale sau de fertilitate condițiile solului.
Dintre cele 14 elemente chimice necesare construirii plantelor, 11 trebuie furnizate de sol în caz de non-leguminoase. Una mai puțin, sau 10 sunt cerute din sol de leguminoase. Leguminoasele, în același mod ca non-leguminoasele, folosesc carbon, hidrogen și oxigen furnizate de aer și apă. În plus, și destul de diferiți de non-leguminoși, pot lua un al patrulea nutrient - azot - din aer, cu condiția să funcționeze în cooperare cu bacteriile corespunzătoare de pe rădăcinile lor furnizate în mod obișnuit ca inoculare.
O mare parte din atenția acordată comportamentelor plantelor de leguminoase și a bacteriilor care le însoțesc s-a concentrat asupra faptului că leguminoasele pot atrage, cum ar fi, vremea pentru patru dintre necesarul lor de nutrienți, în timp ce non-leguminoasele sunt limitate la trei. S-a acordat puțină atenție faptului că leguminoasele trebuie să obțină încă zece (posibil mai mulți) elemente nutritive din sol. Cererea pe sol a leguminoaselor pentru aceste elemente este mai mare decât a non-leguminoaselor, deoarece conținutul mineral al furajelor leguminoase este mai mare. Aceste cerințe sunt mai semnificative, deoarece de acest conținut crescut de minerale extrase din depozitul de fertilitate al solului depinde eficacitatea cu care va funcționa bacteriile producătoare de noduli rădăcini.
Tragerea azotului din aer
Deoarece soia poate merge, prin intermediul bacteriilor, în atmosferă pentru furnizarea sa de azot, nu trebuie să acordăm atenția atât de complet asupra acestei evadări dintr-o responsabilitate încât să uităm de celelalte zece care încă se află în sol. Studiile efectuate până în prezent nu au acordat suficientă importanță tuturor substanțelor nutritive ale solului, deoarece acestea influențează inocularea, producția de noduli și fixarea azotului de către leguminoase. O atenție critică s-a îndreptat către unii, și anume: calciu, fosfor, magneziu și potasiu, cele patru cele mai proeminente din lista fertilității solului. Luați în considerare importanța acestora în legătură cu soia.
Limer și soia
De multă vreme, arta agriculturii a arătat nevoia de var a multor soluri pentru a crește leguminoase. Nodularea boabelor de soia este în general îmbunătățită prin practica de calciu. Abia recent, știința a început să înțeleagă funcția de calciu pentru o mai bună cooperare între plante și bacterii. Prima sugestie a omului de știință cu privire la rolul solurilor calcaroase în creșterea mai bună a leguminoaselor a fost că varul a fost eficient deoarece a îndepărtat aciditatea solului.
Această explicație este pe cale să-și piardă adepții, în fața dovezilor acumulate că calcarul servește deoarece alimentează plantele cu calciu, una dintre cele mai importante cerințe de sol atât pentru leguminoase, cât și pentru non-leguminoase.
Inoculare și semințe de soia
Și bacteriile leguminoase au fost considerate sensibile la aciditatea solului. Eșecul inoculării a fost adesea atribuit rănirii bacteriilor de aciditatea solului. Cu toate acestea, inocularea cu succes sau producția amplă de noduli implică mai mult decât idiosincrația plantei și a bacteriilor. Implică, cel mai hotărât, solul, deoarece acesta hrănește în mod corespunzător și suficient pentru a face ca activitățile lor comune să aibă ca rezultat nu numai o recoltă de tonaj mai mare, ci una de concentrații crescute de proteine și minerale.
Întrucât boabele de soia trebuie să fie prevăzute cu bacteriile sale nodulare specifice atunci când sunt însămânțate pe sol pentru prima dată, în mod natural, practica de inoculare a semințelor este una recomandată. Eșecul inoculării de a produce noduli în multe cazuri a adus vina pe cultura bacteriană, care, la fel ca apa peste roată, a fost trecută de recuperare sau dincolo de apărare odată distribuită în sol. Părea o ipoteză logică că nutriția defectuoasă a plantelor din cauza deficitului de fertilitate a solului ar putea interzice inocularea eficientă.
Pentru a testa valoarea nutrițională a calcarului pentru plantele de soia, în comparație cu rolul varului în neutralizarea acidității solului, deoarece aceste două efecte au încurajat o mai bună nodulare, calciu ca clorură a fost forat cu soia în comparație cu forarea similară a hidroxidului de calciu.
Deși acesta din urmă a neutralizat aciditatea solului, în timp ce primul nu, dar tratamentele au adus nodulare eficientă, culoare verde mai profundă și plante mai mari cu o structură celulară mai stabilă. Nodulii nu erau neapărat localizați în zonele solului în care a fost depus compusul de calciu. Rădăcinile din zonele acide ale solului au purtat noduli. Aici s-au găsit dovezi că limingul îmbunătățea rezultatele inoculării, deoarece varul furniza calciu.