Chili Powder Nutrition Cât de sănătos este PepperScale

Matt Bray | Ultima actualizare: 5 septembrie 2019 | Distracție și învățare

sănătos

Pudra de ardei iute este un amestec de condimente care constă din ardei iute praf împreună cu alte condimente. Condimentele utilizate în mod obișnuit sunt cele care apar de obicei în gătitul autentic din America Latină. Acestea includ ardei iute praf, usturoi, și chimion. Ardeiul din pudra de chili este de obicei ancho sau ardei pasilla.

Pudra de chili are o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv faptul că are un conținut scăzut de calorii. Se estimează că o porție de o lingură de pudră de chili are puțin peste 23 de calorii, ceea ce înseamnă că este un aliment cu conținut scăzut de calorii care poate ajuta la eforturile de slăbire.

Pudra de chili are, de asemenea, o varietate de substanțe nutritive pentru a îmbunătăți sănătatea. Să împărțim nutriția prafului de chili în părțile sale:

Vitamine

Chimenul și ardeiul iute din majoritatea amestecurilor de praf de ardei iute sunt surse bune de vitamina A și niacină. Niacina este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina B3. Ambele condimente conțin, de asemenea, niveluri semnificative de piridoxină, care este mai bine cunoscută sub numele de vitamina B6. Oregano este un alt ingredient în pulberea de chili și este o sursă excelentă de vitamine A și C împreună cu vitamina E. Rezultatul este că o singură lingură de pudră de chili poate furniza 2372 UI de vitamină A, care reprezintă 80% din vitamina A bărbații au nevoie în fiecare zi și mai mult de 100% din cantitatea de care au nevoie femeile.

Corpul dumneavoastră are nevoie de vitamina A pentru dinți și oase sănătoși, precum și pentru funcționarea membranelor mucoase, printre alte beneficii. Niacina ajută sistemul nervos să funcționeze corect și este necesară pentru conversia carbohidraților în combustibil.

Corpul tău are nevoie de vitamina B6 pentru a produce celule roșii din sânge și pentru a-ți menține creierul funcționând corect.