Chiftele italiene Centrele de rinichi din nord-vest

Cina, sarac in fosfor, sarac in potasiu, sarac in proteine, sarac in sodiu

imparte cu prietenii tai

Informații nutriționale

Calorii	163
Glucidele	4 g
Proteină	13 ani
Sodiu	72 mg
Potasiu	199 mg
Fosfor	125 mg

Sodiu: Toate rețetele noastre au un conținut scăzut de sodiu, deoarece este greu pentru rinichi și crește tensiunea arterială. Majoritatea oamenilor ar trebui să limiteze sodiul la 1.500 de miligrame pe zi.

Potasiu: Dacă sunteți pe hemodializă, limitați și potasiul, la 2.000 de miligrame pe zi. Dacă faceți dializă peritoneală sau dializă zilnică scurtă, limitați potasiul la 3.500 miligrame pe zi.

Fosfor: Dacă sunteți în dializă, limitați fosforul la aproximativ 1.000 de miligrame pe zi.

Proteine: Dacă nu sunteți dializat, dar aveți boli de rinichi, s-ar putea să beneficiați de o dietă cu conținut scăzut de proteine. Consultați un medic pentru rinichi sau un dietetician pentru îndrumări.

Ingrediente

Pe baza a 12 (2 chiftele fiecare) porții pe rețetă.

• 1,5 kilograme de vita macinata
• 2 ouă mari, bătute
• 1/2 cană fulgi de ovăz uscați
• 3 linguri parmezan
• 1/2 lingura ulei de masline
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1/2 ceașcă de ceapă, tocată
• 1/2 linguriță piper negru

---