Chicken Pumpkin Thai Curry; Steph Gaudreau
Chicken Pumpkin Thai Curry vă va uimi gustul chiar și pentru o cină rapidă în timpul săptămânii.
În ultima vreme, îmi aminteam despre călătoria mea în Thailanda anul trecut și, odată cu apropierea oficială a toamnei, mintea mea a început să viseze la prepararea unei rețete de curry thailandez cu dovleac de pui pentru a aduce aromele înapoi în bucătăria mea.
Ce se întâmplă dacă nu aveți dovleac?
În timp ce puteți folosi cu siguranță un dovleac dulce în acest curry, poate fi mai ușor să găsiți și să folosiți nucă, kabocha sau orice altă dovleac tare. Nu este nevoie să vă stresați, trebuie doar să găsiți ceea ce vă este cel mai disponibil și utilizați-l.