Chia Seeds - un supliment util după intervenția chirurgicală de slăbire

Când majoritatea oamenilor se gândesc la semințele de chia, se gândesc la mugurii verzi care oferă „părul” ceramicii kitschy asemănătoare șefilor de stat și a personajelor de desene animate (probabil că cânți și tu jingle chiar acum). Puțin știam la sfârșitul anilor șaptezeci că aceleași semințe pe care le-ai înmuiat, în copilărie, pentru a crește o lână verde pe oile tale de lut au fost, de asemenea, atât de hrănitoare.

Menținerea unei diete sănătoase după o intervenție chirurgicală bariatrică este foarte importantă. Pacienții sunt încurajați să consume zilnic 75 de grame de proteine și să asigure o hidratare adecvată, cantități adecvate de fibre și să ia zilnic suplimente de multivitamine și calciu. Acest lucru este mai ușor de spus decât de făcut. Acest lucru se datorează în principal dimensiunii reduse a „pungii” a Bypass-ului gastric, capacității stomacale reduse a gastrectomiei manșonului și ajustării sistemului Band Band. Semințele de chia sunt un supliment util care poate adăuga proteine, fibre și multă nutriție. Cu toate acestea, acestea nu înlocuiesc multivitaminele și suplimentele de calciu zilnice.

Semințele de chia umile sunt un supliment excelent pentru pacienții bariatric

Nutritiv. Semințele de chia conțin aproximativ 20% proteine, un procent mai mare decât se găsește în multe alte cereale, cum ar fi grâul și orezul. 1 TBSP de semințe de chia conține 2 grame de proteine și aproximativ 30 de calorii. Semințele de chia conțin stronțiu; care ajută la asimilarea proteinelor și la producerea de energie ridicată. Cu șase ori mai mult calciu decât laptele și bogăția lor în bor, acest lucru ajută la asimilarea și utilizarea calciului. Semințele de chia contribuie, de asemenea, la întărirea oaselor. Semințele sunt o sursă excelentă de acizi grași esențiali și sunt un plus excelent pentru o dietă sănătoasă. Acizii grași esențiali susțin buna funcționare a creierului și sănătatea inimii și reduc la minimum artrita.
Hidratant. Sămânța se poate absorbi în apă de zece ori mai mult decât greutatea sa. Când vă aflați în interiorul corpului, semințele vă ajută să rămâneți hidratat mai mult timp și să păstrați electroliții în fluidele corporale.
Creșteți sațietatea. Când se adaugă în apă și se lasă să stea timp de 30 de minute, semințele de chia formează un gel. Cercetările sugerează că această reacție are loc și în stomac, încetinind procesul prin care enzimele digestive descompun carbohidrații și îi transformă în zahăr. Reducerea nivelului de zahăr din sânge după mese inhibă pofta de mâncare, făcând astfel procedura dumneavoastră bariatrică mai eficientă. Mai mult, deoarece semințele de chia absorb lichidele, ele pot fi folosite pentru a adăuga vrac la supe și shake-uri. Alimentele mai dense se golesc mai lent din pungă, creând o sațietate mai durabilă.
Sporiți regularitatea. Similar cu psyllium, acțiunea de umflare a semințelor de chia din organism ajută la curățarea și calmarea colonului și absoarbe toxinele în timp ce lubrifiază și întărește acțiunea peristaltică. Fiecare TBSP oferă 4 grame de fibre dietetice.