Chef Luca s Refreshing Gazpacho Soup

Rețete Safe Eats ® (alergice, căutare fără alergeni)

Luați 4 roșii de viță de vie și cu un cuțit mic tăiați o mică cruce pe fund.

Puneți roșiile în apă clocotită timp de 20 de secunde.

Scoateți din apa clocotită și puneți roșiile într-o baie de gheață timp de câteva minute.

Curățați roșiile, tăiați-le în sferturi și tăiați semințele.

Combinați toate ingredientele și amestecați într-un blender.

Se servește într-un castron de supă cu niște busuioc proaspăt și puțin ulei de măsline.

Sau serviți adulților ca băutură răcoritoare.

Reveniți în partea de sus