Cheesecake Vegan la cuptor - Fraiche Living

vegan

Cheesecake-ul tradițional este atât de bogat și, deși nu mă împotrivesc să îl mănânc ocazional, am fost destul de îndrăznit să creez un cheesecake vegan la cuptor din ingrediente simple, care este un doppelgänger total pentru afacerea reală!

Dacă ați făcut vreodată o prăjitură de brânză coaptă înainte să știți că este un pic de întreținere ridicată. Efectuată corect, de obicei aveți nevoie de o baie de apă pentru a o coace și jumătate din timp ajunge să se despartă și să fie peste sau sub coacere. Suspin, nu mulțumesc. Cu cât devin mai bătrân și mai ocupat, cu atât mai puțin vreau să fac lucruri care necesită atât de mult TLC.

Dar, într-o notă mai importantă, crearea de deserturi sănătoase ȘI delicioase este o provocare atât de satisfăcătoare pentru mine. Există câteva lucruri care intră pe lista de priorități atunci când creez o rețetă. Încerc întotdeauna să folosesc cel mai mic număr de ingrediente posibile, să includ ingrediente pe care le-ați avea în mod normal în frigider (sau să puteți obține cu ușurință la un magazin alimentar obișnuit) și încerc să folosesc cea mai mică cantitate de zahăr și alte „uneori alimente „cât mai posibil pentru ao face cât mai hrănitor, dar delicios. Pentru că ceva poate fi la fel de sănătos cum vrei, dar dacă nu are un gust bun, nimeni nu îl va mânca! Am dreptate?