Charlie with Heirloom Tomate Salad With Tarragon, Feta Cheese and Scallions - Sun Sentinel

Salata de roșii Heirloom a lui Charlie cu tarhon, brânză feta și scallions

salad

Puteți folosi roșii obișnuite; cu toate acestea, roșiile de moștenire sunt acum disponibile în supermarketuri. Pot fi găsite mai multe varietăți cu nume atrăgătoare, cum ar fi Green Zebra, Cherokee Purple și Yellow Pear. Ele vin în forme și culori neregulate, cum ar fi galben, verde, roșu și maro. Sunt dulci și mai aromate decât roșiile tradiționale. Serviți această salată cu pâine franceză sau italiană crustă.

3 roșii mari de moștenire într-un amestec de culori, dacă este posibil, feliate subțire

8 scallions, feliate subțire