Cele mai nebunești secrete din spatele producerii mâncării în reclame arată bine - Insider
Rezumatul INSIDER:
- INSIDER a petrecut o zi umbrind un fotograf cu produse alimentare, un stilist de recuzită și un stilist cu produse alimentare pentru a afla trucurile comerțului cu fotografie de produse alimentare.
- Atât fotografii, cât și stilistii alimentari folosesc multe trucuri pentru a face mâncarea să arate incredibil pentru clienții de marketing și publicitate.
- Uneori carnea este înmuiată în ulei pentru a arăta mai suculentă decât este.
Cu toții am avut experiența nefericită de a mânca o masă dezamăgitoare de fast-food care nu seamănă nimic cu reclamele tentante care te-au determinat să-l poftești în primul rând. Dar cum fac fotografii să facă mâncarea pe care o vedeți în reclame să arate atât de incredibil? În mod ciudat, răspunsul nu este niciodată doar Photoshop.
INSIDER a petrecut o zi ascultând fotograful profesionist în alimentație Steve Giralt, a cărui lucrare poate fi văzută în Shutterstock și Offset (ramura de înaltă calitate a Shutterstock), precum și în stilistul alimentar Emma Feigenbaum și stilistul Paola Andrea. Cei trei au lucrat împreună pentru a crea fotografii uimitoare cu fripturi și lambchops pentru Offset.
Continuați să derulați pentru a afla „micile secrete murdare” din spatele reclamelor alimentare și fotografiilor de stoc.
Mulți agenți de publicitate vă vor permite să faceți practic orice pentru ca mâncarea lor să arate bine
„Multe companii au politica de„ atâta timp cât folosești alimente adevărate, indiferent de modul în care le îmbraci, este bine ”, a spus Emma Feigenbaum. „Dacă o companie de diete sau produse congelate folosește ardei gras - să zicem - aveți voie să le schimbați pentru ardei proaspeți [.] Uneori, voi săpa 200 de pachete pentru a găsi combinația perfectă de ingrediente fotogene și pentru a face o mâncare Frankenstein ".
Mâncarea este aproape niciodată perfect proaspătă
Pentru ședința fotografică Offset, Feigenbaum a făcut mâncarea chiar pe platou înainte ca Giralt să o filmeze în direct, dar de multe ori când stilistii și fotografii alimentari lucrează pentru agenții de publicitate, mâncarea cu aspect perfect poate avea câteva zile.
"Făceam o filmare de Ziua Recunoștinței pentru o reclamă de îmbrăcăminte și am făcut trei curcani la începutul filmării de patru zile", a spus Feigenbaum. "A trebuit să-i lăsăm afară și, în fiecare zi, când nu le-au folosit, a trebuit să-i facem suc și să facem curcanii să arate ca noi. Când au pus în sfârșit curcanii pe masă, au mirosit atât de tare încât toată lumea ciudat, nici măcar nu au ajuns să folosească imagini de curcani! "