Cele mai bune și mai proaste 17 alimente din vara Fox News
Este un fel de mit conform căruia vara înseamnă mai mult exercițiu și alegeri alimentare mai sănătoase pentru toată lumea. Un studiu deschis a arătat că copiii se îngrașă de trei ori mai repede în timpul verii decât în restul anului școlar, datorită unei diete constante de junk food și jocuri video.
Și, deși nu există statistici comparabile cu privire la adulți și la creșterea în greutate, grătarele, târgurile de stat și vânzătorii de alimente pe malul apei oferă o mulțime de tentații. Iată care sunt alimentele de vară pe care ar trebui să le eviți întotdeauna și opțiuni mai sănătoase pe care să le simți liber să te bucuri.
Cel mai rău: sandwich de înghețată
Ce este mai bun decât două cookie-uri care înghețează înghețată de vanilie, mai ales când cookie-urile sunt ciocolată? Ei bine, de fapt, cam orice este mai bun pentru tine, deoarece acest tratament conține de obicei aproape 500 de calorii și primește o cantitate enormă de 60% din aroma sa topită în gură din grăsimi saturate.
O idee mai bună: Faceți-vă propriile sandvișuri de înghețată folosind sorbet cu conținut scăzut de grăsimi. Mai bine, săriți cookie-ul și încercați una dintre opțiunile noastre pentru cele mai sănătoase înghețate din America.
Cel mai rău: aluat prăjit
Un element esențial la târgurile de vară și carnavaluri, aluatul prăjit este pur și simplu napalm nutrițional și aparține cu siguranță pe lista noastră cu cele mai bune 50 de alimente din Statele Unite.
Făina prăjită, untul, scurtarea și zahărul pot suna ca ceva cu care puteți scăpa o dată sau de două ori pe an, dar rețineți că alimentele prăjite și aluate sunt printre cele mai proaste surse de grăsimi trans.
În timp ce grăsimile trans pot fi gustoase, crește colesterolul rău, scade tipul bun și poate crește inflamația în corpul dumneavoastră. Concluzie: aluatul prăjit nu aparține dietei nimănui.
Cel mai rău: câini de porumb
Care stat a inventat câinele de porumb? Texas susține că a dezvăluit această bombă de grăsime uscată la un târg de stat în 1942, dar Minnesota dorește și credit. Dar de ce să te lauzi? Orice prăjit este de obicei cel mai bine de evitat, dar această gustare se află în propria categorie, ambalând aproximativ 20 de grame de grăsime și o mulțime de sodiu.
O idee mai bună: Alegeți un hot dog sub 150 de calorii și 14 grame de grăsime și limitați sodiul la sub 450 de miligrame. Și să-l aveți pe un coc întreg.
Cel mai rău: rulouri de homar
Dacă rulourile de homar sun ca o alternativă slabă și sănătoasă la un hamburger, luați în considerare modul în care sunt asamblate aceste delicii de pe litoral: Homarul este amestecat cu maioneză, apoi cuibărit într-un chifle de pâine albă bine unt pentru un sandviș înfundat în grăsimi care cântărește peste 400 calorii, din care mai mult de jumătate provin din grăsimi.
Un pariu mai bun: Încercați să faceți rulouri de homar acasă, unde puteți folosi doar o picătură de maion cu conținut scăzut de grăsimi, puneți-le pe un rulou de grâu integral și limitați sau chiar eliminați untul.
Cel mai rău: scoici prăjite
Câteva scoici prăjite sunt bine de împărțit cu prietenii, dar nu mâncați din ele. O porție de trei pătrimi de cană din acest fruct de mare prăjit conține aproape 500 de calorii și 26 grame de grăsime. Un pariu mai bun este să le mâncați gătite, dar nu prăjite.
Scoicul gătit conține proteine și este una dintre cele mai bune surse de vitamina B12, care este vitală pentru un sistem nervos sănătos și pentru prevenirea anemiei.
Coastele sunt de toate formele și dimensiunile, dar indiferent de modul în care le tăiați, coastele restaurantului trebuie să rămână în afara meniului dvs. de vară. Un sfert de lire sterline de carne de vită sau de porc cântăresc 288 de calorii și sunt încărcate cu grăsimi saturate, iar asta este înainte de a vă prăji pe sosul de grătar.
Când gătiți coaste acasă, săriți sosul în favoarea condimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi muștar, usturoi și praf de chili. Vor adăuga arome delicioase fără multe calorii.
Încercați rețeta noastră de coaste de grătar ca aperitiv. Înainte de a găti, asigurați-vă că tăiați toate grăsimile vizibile și păstrați dimensiunile porțiunilor mici.