Cele mai bune servicii de livrare a meselor Formă de mâncare sănătoasă și ieftină

Pregătirea meselor care nu sunt DIY este în mod oficial aruncată în aer - dar care este cea mai sănătoasă (și cea mai rentabilă) alegere? Rapoartele consumatorilor adâncesc pentru a afla

cele

Amintiți-vă când ați auzit de primul serviciu de livrare a meselor și v-ați gândit: „hei, asta e o idee grozavă!” Ei bine, acesta a fost 2012 - când a început tendința - și acum, doar patru ani mai târziu, există peste 100 de servicii de livrare a meselor în S.U.A. și o piață de 400 de milioane de dolari care se preconizează că va crește de zece ori în următorii cinci ani, potrivit unui raport special al Consumer Reports. (Există și acum servicii de livrare specifice gustărilor.)

Obținerea de mese care sunt pregătite în prealabil poate face minuni pentru oricine se simte lipsit de idei în bucătărie sau care urăște să se lupte cu liniile la magazin alimentar sau să își planifice mesele. În ceea ce privește comoditatea, serviciile sunt câștigătoare. Dar când vine vorba de a fi sănătos și rentabil? Hmm.

Pentru a le descompune, Consumer Reports a solicitat experților în alimentație și nutriție să testeze cinci dintre serviciile majore - Blue Apron, Purple Morcov, HelloFresh, Green Chef și Plated - și au chestionat 57 de adepți ai serviciilor de masă despre experiența lor.

Sunt sănătoși?

În timp ce majoritatea serviciilor au denumiri über proaspete și prezintă produse și ingrediente proaspete, acest lucru nu le face în mod automat sănătoase. În plus, există dezavantajul de a nu cunoaște nutriția exactă. Consumer Reports a constatat că HelloFresh a listat cele mai nutriționale informații-calorii, grăsimi, grăsimi saturate, carbohidrați, proteine, fibre, sodiu și zaharuri-pe cardurile lor de rețete, în timp ce alte servicii furnizau doar un număr de calorii. HelloFresh s-a dovedit a fi (în medie) cel mai scăzut în calorii și sodiu și legat cu Green Chef pentru cel mai scăzut nivel de grăsimi. Au observat că, în timp ce unele servicii - în special Green Chef - aveau o porție puternică de legume, altele lipseau. Rețetele Purple Morcov sunt vegane și foarte bogate în fibre, dar sunt legate pentru cel mai mare conținut de grăsime cu Plated.