Cele mai bune moduri de a stoca înghețata
Molidul/Kristina Vanni
Indiferent dacă vă faceți propria înghețată sau cumpărați o marcă cumpărată de la magazin, păstrați-o proaspătă cât mai mult timp, depozitând-o cu atenție. Este posibil ca înghețata să nu dureze mult în casa noastră, dar atunci când o face, vrem să aibă un gust minunat ori de câte ori o mâncăm. Există patru lucruri de reținut atunci când depozitați înghețata.
Țineți aerul afară
Este important să folosiți un recipient etanș, cum ar fi Tupperware, pentru depozitarea înghețatei de casă. Unele materiale plastice vor deveni fragile când sunt înghețate, deci căutați recipiente care sunt proiectate pentru depozitarea congelatorului. În timp ce orice container care este sigur pentru congelator va funcționa, recipientele din plastic cu capac asigură o depozitare ușoară. În plus, dacă sunt stivuibile, vă va ajuta să vă organizați congelatorul.
Pe măsură ce mâncați înghețata, gândiți-vă la plasarea unui strat de folie de plastic direct peste înghețata rămasă. Apăsarea directă a plasticului pe suprafața înghețatei va ajuta la protejarea împotriva pielii dure de la dezvoltare și va reduce șansa ca cristalele mari de gheață să se formeze și să distrugă textura înghețatei.